tag:blogger.com,1999:blog-33645649855927474672024-03-04T22:05:01.695-08:00DiwineFoodAl di là del mare e oltre il paesaggio irripetibile, c'è di più .....
tradizioni culinarie e prodotti tipici che come "eccellenze" meritano di essere conosciute dal mondo interoFrancescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-60808791560296359122015-11-03T02:28:00.000-08:002015-11-03T02:35:28.446-08:00<h2 class="date-header">
martedì 3 marzo 2015</h2>
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<a href="https://www.blogger.com/null" name="2143670493551507957"></a> <br />
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DIWINE FOOD & le sue gite " Passeggiate gastronomiche culturali</h3>
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Questa volta vi abbiamo portato con noi a visitare la terra della sirena Partenope.</div>
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Benvenuti ad un punto di vista speciale....</div>
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</div>
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<em><span style="color: #0b5394;">" NAPOLI SOTTOSOPRA"</span></em></div>
<div align="center" class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody" style="text-align: center;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #b45f06;"></span></b> </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0unB0NsniY9RwmRzoRDA6cbG7pYskKANRJCxIH3n6g2hAtc0PRJpepn2Bo1DAnEY0skCn8gwy_ICLPFLTmz1FwkUGSDwvu2FvC-FAJBMTW7roQGPRxEJsXUo3Wb_gO-_a_HEOnoZnXDs/s1600/11046606_10152665892896024_401343835659441808_n+(Copia).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0unB0NsniY9RwmRzoRDA6cbG7pYskKANRJCxIH3n6g2hAtc0PRJpepn2Bo1DAnEY0skCn8gwy_ICLPFLTmz1FwkUGSDwvu2FvC-FAJBMTW7roQGPRxEJsXUo3Wb_gO-_a_HEOnoZnXDs/s1600/11046606_10152665892896024_401343835659441808_n+(Copia).jpg" width="400" /></a></div>
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<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #b45f06;"></span></b> </div>
<div align="center" class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody" style="text-align: center;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: #b45f06;">TUNNEL BORBONICO<o:p></o:p></span></b></div>
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<br /></div>
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Il<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>tunnel<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>borbonico fu voluto da Ferdinando di Borbone a<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>scopo militare e per garantire una via di fuga alla famiglia reale in caso di pericolo.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Un lungo traforo sotterraneo che collegava il Largo della Reggia (odierna Piazza Plebiscito) a <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Piazza_della_Vittoria_(Napoli)" title="Piazza della Vittoria (Napoli)"><span style="color: blue;">piazza della Vittoria</span></a>, passando al di sotto della collina di <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Pizzofalcone" title="Pizzofalcone"><span style="color: blue;">Pizzofalcone</span></a>. Il tunnel fu scavato entro il <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/1855" title="1855"><span style="color: blue;">1855</span></a> , dopo varie interruzioni, i lavori durarono 3 anni e fu inaugurato dal Re il 25 maggio di quell'anno, che rimase molto colpito dall'abilità dimostrata dall'architetto <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Errico_Alvino" title="Errico Alvino"><span style="color: blue;">Errico Alvino</span></a> nel superare, pur lasciandole in attività, 2 cisterne dell'acquedotto con la costruzione di due distinti ponti sotterranei che sono considerati un vanto dell'ingegneria ottocentesca europea.</div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyUw7Ta3ItyH0sIAVOXsACKrchYRvxWdBOmmJuQRgy7yZ5JIO4rBnFeru3oaMK6FM4Xx5QdlxMXn_ot7p0UPVMx9PuryiCN4RTfyTsmao1WLeYOtib0BDl3uVlwzaPyvVuZru5KNM0-e0/s1600/DSC_0297+(Copia).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyUw7Ta3ItyH0sIAVOXsACKrchYRvxWdBOmmJuQRgy7yZ5JIO4rBnFeru3oaMK6FM4Xx5QdlxMXn_ot7p0UPVMx9PuryiCN4RTfyTsmao1WLeYOtib0BDl3uVlwzaPyvVuZru5KNM0-e0/s1600/DSC_0297+(Copia).JPG" width="400" /></a></div>
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<br />
Tuttavia lo scavo non fu mai ultimato perché proprio nel <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/1855" title="1855"><span style="color: blue;">1855</span></a> s'interruppe per problemi morfologici, a poca distanza dal termine orientale, senza permettere dunque che sboccasse presso piazza Carolina. La morte del Re nel 1859, e le vicende storico-politiche che investirono il suo successore <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Francesco_II_delle_Due_Sicilie" title="Francesco II delle Due Sicilie"><span style="color: blue;">Francesco II delle Due Sicilie</span></a>, ostacolarono la ripresa dello scavo, che rimase così incompiuto. Il percorso, nel secolo successivo, fu abbandonato, fino a quando durante la <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Seconda_guerra_mondiale" title="Seconda guerra mondiale"><span style="color: blue;">Seconda Guerra Mondiale</span></a> alcuni ambienti sotterranei furono adoperati e allestiti come rifugio antiaereo dal Genio Militare, elettrificati e forniti di brandine, arnesi da cucina e una serie di latrine. Nel ricovero antiaereo infatti poteva accadere che i napoletani rimanessero anche per molti giorni. Nel dopoguerra fino agli anni settanta fu adibito a deposito giudiziario comunale dove fu ricoverato vario materiale, come masserizie, moto e auto sequestrate. Molti palazzi soprastanti intanto avevano adoperato le varie cave come discarica abusiva, gettandovi scriteriatamente ogni tipo di rifiuto tramite pozzi e aperture abusive. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicHTO676X3ks1IeVK2nWn32REwPMPjI1uP7Trf78_LHoPcr2qgbNArVRedyCxQOLbq1tXx8DnJLYyC27KYo3a1NeBrzwCq6EVymxpNpW06SGaaK-I1tlUUtjek5ak_DVI5vMoymd9XfBI/s1600/DSC_0294+(Copia).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicHTO676X3ks1IeVK2nWn32REwPMPjI1uP7Trf78_LHoPcr2qgbNArVRedyCxQOLbq1tXx8DnJLYyC27KYo3a1NeBrzwCq6EVymxpNpW06SGaaK-I1tlUUtjek5ak_DVI5vMoymd9XfBI/s1600/DSC_0294+(Copia).JPG" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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</div>
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</div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
Negli anni ottanta le cave Carafa furono adoperate come parcheggio e, durante gli scavi per la realizzazione della galleria della <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Linea_Tranviaria_Rapida" title="Linea Tranviaria Rapida"><span style="color: blue;">Linea Tranviaria Rapida</span></a> in <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Piazza_del_Plebiscito" title="Piazza del Plebiscito"><span style="color: blue;">piazza del Plebiscito</span></a>, il Tunnel fu intercettato per errore e comportò la riprogettazione dello scavo. Inoltre si tentò di rafforzare l'opera in corso iniettando nelle cavità materiali stabilizzanti. Dal <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/2005" title="2005"><span style="color: blue;">2005</span></a> la struttura è tornata all'attenzione dei geologi che lo hanno ispezionato, su incarico del Commissariato di Governo per l'Emergenza Sottosuolo. Nel <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/2007" title="2007"><span style="color: blue;">2007</span></a>, furono riscoperti ulteriori ambienti e infine, dopo vari lavori di scavo e messa in sicurezza della struttura, il sito è stato aperto al pubblico dall'Associazione Culturale "Borbonica Sotterranea" il 29 ottobre <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/2010" title="2010"><span style="color: blue;">2010</span></a>. Gli ambienti sommersi da metri e metri di detriti di vario genere sono ritornati allo stato originario, divenendo una rilevante attrazione turistica, grazie all'opera di volontari scavatori provenienti da tutte le zone della città e senza alcun contributo pubblico.</div>
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<br />
<o:p> <span style="color: #0b5394;">Napoli "vista da sopra" dopo un ora e mezzo lungo il tunnel</span></o:p></div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLIDT7z1zLhYRyDfk2kxGIEiaOwMoK1RkvY1AsDQs3ozRVfpg5-i1QWE_Q4WvBmVv0rT57i7NIh7nq-yQKnxZ8frm2H7QIb7Ad3OtLQXmptphhsRFz6U5s-fiwvFkJ4dEBvYPpcH6VpMc/s1600/DSC_0323+(Copia).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLIDT7z1zLhYRyDfk2kxGIEiaOwMoK1RkvY1AsDQs3ozRVfpg5-i1QWE_Q4WvBmVv0rT57i7NIh7nq-yQKnxZ8frm2H7QIb7Ad3OtLQXmptphhsRFz6U5s-fiwvFkJ4dEBvYPpcH6VpMc/s1600/DSC_0323+(Copia).JPG" width="400" /></a></div>
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<o:p> Castel dell' Ovo</o:p></div>
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</div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAgt-u-o2h9ggE9Qi15NNasK90erzCpRInN6O37Dj3coHu9ObfAjebeGy0gQx234880zUdZQEWStekes35F_sbLeoxSeMDu3cZL3u_r5bha75TzVOOFclDRuLI0UWZ623WKqGl8r3nOD4/s1600/DSC_0360+(Copia).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAgt-u-o2h9ggE9Qi15NNasK90erzCpRInN6O37Dj3coHu9ObfAjebeGy0gQx234880zUdZQEWStekes35F_sbLeoxSeMDu3cZL3u_r5bha75TzVOOFclDRuLI0UWZ623WKqGl8r3nOD4/s1600/DSC_0360+(Copia).JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<o:p> </o:p></div>
<div align="center" class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody" style="text-align: center;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><em><span style="color: #990000;">PALAZZO ZEVALLOS</span></em></b><br />
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><em><span style="color: #990000;"><o:p></o:p></span></em></b> </div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx5I8GwITDbXkVRU2fz49FskH0CNj033PAGMgnOnrL9nuM7XSnRqgutsvcYfqvfxGaKADcEsX-r1t0RA7Ntx-7WBLcnbPvQXI3m2YlI2Vb0IjyXY9YjRWI6VO60JFrfqsN93ZF7ygFFms/s1600/DSC_0386+(Copia).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx5I8GwITDbXkVRU2fz49FskH0CNj033PAGMgnOnrL9nuM7XSnRqgutsvcYfqvfxGaKADcEsX-r1t0RA7Ntx-7WBLcnbPvQXI3m2YlI2Vb0IjyXY9YjRWI6VO60JFrfqsN93ZF7ygFFms/s1600/DSC_0386+(Copia).JPG" width="400" /></a></div>
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I soci di Diwine Food a palazzo Zevallos<br />
<br />
Il palazzo fu eretto tra il <a href="https://it.wikipedia.org/wiki/1637" title="1637"><span style="color: blue;">1637</span></a> e <a href="https://it.wikipedia.org/wiki/1639" title="1639"><span style="color: blue;">1639</span></a> da <a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Cosimo_Fanzago" title="Cosimo Fanzago"><span style="color: blue;">Cosimo Fanzago</span></a> su volontà della famiglia fiamminga degli Zevallos che vollero per loro un palazzo nobiliare su <a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Via_Toledo" title="Via Toledo"><span style="color: blue;">via Toledo</span></a>. Durante tutto il <a href="https://it.wikipedia.org/wiki/XVII_secolo" title="XVII secolo"><span style="color: blue;">XVII secolo</span></a>, il palazzo vide importanti restauri e modifiche sia degli ambienti Durante la prima metà del <a href="https://it.wikipedia.org/wiki/XIX_secolo" title="XIX secolo"><span style="color: blue;">XIX secolo</span></a>, a causa di alcuni dissidi interni alla famiglia Colonna di Stigliano che rilevarono la proprietà Zevallos, il palazzo viene smembrato, frazionato in più parti e ceduto in fitto ad inquilini diversi che non avevano alcun legame con la famiglia nobile. Diversi furono gli acquirenti che si impossessarono di una porzione del palazzo.</div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Xoh7B7BupOs5LBOaalsnydb4-RW2w-2Lv5BTFi0z1L3rSLovjvG-iXmLEFXw1HIPkzv_HbjzokOz3K_HUJbYtHTjX3m_k9Stwng0RmzvdBuk9rRbXIuEWuTe3i0yi3SgDd3i-AoC3TE/s1600/DSC_0367+(Copia).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Xoh7B7BupOs5LBOaalsnydb4-RW2w-2Lv5BTFi0z1L3rSLovjvG-iXmLEFXw1HIPkzv_HbjzokOz3K_HUJbYtHTjX3m_k9Stwng0RmzvdBuk9rRbXIuEWuTe3i0yi3SgDd3i-AoC3TE/s1600/DSC_0367+(Copia).JPG" width="266" /></a></div>
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</div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxxYDaXW8-H3d434XPK2-Ou_yq_g1vR_RvZD8mzCS6i4_32u1Vjys5WnbTEaHLzAwyO45NUQWmZhyFBtSnotBaTA1r12opufYAvsWvDAe1pqQMQVKm6nVWekPowbjf1P0cwvcOpTdvaIg/s1600/DSC_0365+(Copia).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxxYDaXW8-H3d434XPK2-Ou_yq_g1vR_RvZD8mzCS6i4_32u1Vjys5WnbTEaHLzAwyO45NUQWmZhyFBtSnotBaTA1r12opufYAvsWvDAe1pqQMQVKm6nVWekPowbjf1P0cwvcOpTdvaIg/s1600/DSC_0365+(Copia).JPG" width="266" /></a></div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody">
<br />
Al banchiere <a href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Carlo_Forquet&action=edit&redlink=1" title="Carlo Forquet (la pagina non esiste)"><span style="color: blue;">Carlo Forquet</span></a> andò il primo piano nobile; al cavaliere <a href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Ottavio_Piccolellis&action=edit&redlink=1" title="Ottavio Piccolellis (la pagina non esiste)"><span style="color: blue;">Ottavio Piccolellis</span></a> andarono due ambienti del piano ammezzato; le restanti parti invece, furono messe in vendita solo dopo alcuni anni. Alla fine del <a href="https://it.wikipedia.org/wiki/XIX_secolo" title="XIX secolo"><span style="color: blue;">XIX secolo</span></a>, la "quota" dei Forquet fu acquistata dalla <a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Banca_Commerciale_Italiana" title="Banca Commerciale Italiana"><span style="color: blue;">banca commerciale italiana</span></a> e le restanti parti furono prelevate non prima del <a href="https://it.wikipedia.org/wiki/1920" title="1920"><span style="color: blue;">1920</span></a>. In questa data, l'edificio ritornò ad essere, dopo quasi un secolo, un unico palazzo adibito a banca Il palazzo è visitabile come appartamento nobiliare, disponendo anche di una galleria d'arte che conta circa 120 pezzi tra pitture e sculture.Subito dopo l'ingresso vi è il grande salone centrale, in stile <a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Eclettismo" title="Eclettismo"><span style="color: blue;">eclettico</span></a>, ricavato da un precedente cortile. </div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLBm5dZ3h-xffnlbwyywnsJNIWDaBFL8XDhJKDrjKkJcH6zp5ioe6-91ndV6tmCXbuTFZxPy1T1ZYvJ3sKZLFoHoXn3keIdDiuEGPjrWQUxsBzwU_GomyNXR_gazmYqYAvztWF_456IPU/s1600/DSC_0366+(Copia).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLBm5dZ3h-xffnlbwyywnsJNIWDaBFL8XDhJKDrjKkJcH6zp5ioe6-91ndV6tmCXbuTFZxPy1T1ZYvJ3sKZLFoHoXn3keIdDiuEGPjrWQUxsBzwU_GomyNXR_gazmYqYAvztWF_456IPU/s1600/DSC_0366+(Copia).JPG" width="266" /></a></div>
<div class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody">
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<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLs1-wLVoniATigPJo_1ry28q6qMl7wMyPpCpx8UZ9SNrXEr4WU43SZko1bR24g-p77o3a6fQR0HRrObo8_JcYq4VBtbXC9grB05SuiGfRlgMedW0HglMm9FUsFchuGx8ToFVFE17P1Eg/s1600/DSC_0371+(Copia).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLs1-wLVoniATigPJo_1ry28q6qMl7wMyPpCpx8UZ9SNrXEr4WU43SZko1bR24g-p77o3a6fQR0HRrObo8_JcYq4VBtbXC9grB05SuiGfRlgMedW0HglMm9FUsFchuGx8ToFVFE17P1Eg/s1600/DSC_0371+(Copia).JPG" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyBoslJhPEW9JZG0XooIga9t3J9Rw6LQMWAggyJp4HfT2ccZDojFQKcy25Y1hEiFJwRHZLHSicASykuR0s-oYHrGmVBe8HW1-1XrJv77ZVdMVYZnTBzsDMsYJ4iTdhFHaCMqqP8NBDJS8/s1600/DSC_0375+(Copia).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyBoslJhPEW9JZG0XooIga9t3J9Rw6LQMWAggyJp4HfT2ccZDojFQKcy25Y1hEiFJwRHZLHSicASykuR0s-oYHrGmVBe8HW1-1XrJv77ZVdMVYZnTBzsDMsYJ4iTdhFHaCMqqP8NBDJS8/s1600/DSC_0375+(Copia).JPG" width="400" /></a></div>
<div class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody">
Uno splendido stucco al Piano Nobile del palazzo che rappresenta <br />
"Leda e il Cigno"<br />
<br />
Sulle sue pareti sono posti alcuni dipinti murali la copertura avviene tramite un lucernario vetrato decorato, mentre lo scalone d'onore monumentale, posto a destra, porta al piano superiore ed è decorato con grandi lampade e stucchi dorati di gusto ottocentesco. Al piano nobile dove risiede la quadrieria, sono ammirabili diversi dipinti e sculture di scuola napoletana sui qualo spiccano <strong><span style="color: #990000;">“Il martirio di S,Orsola del Caravaggio</span></strong> e un dipinto di Artemisia Gentileschi “Sansone e Dalila”</div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVEFUHAafebabcI6nIjvJqsvsiQJIavMlMdug4thK9XbBSQtbJGmSMWHyt2XTGRK-Jcu7O-2AztzHZSt5DeYOsCMOJ1JdBi-gcwzUKhCiTzSQ_upqrSwKRfAFqyl0WGY-S4BMHwoyVgCA/s1600/DSC_0378+(Copia).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVEFUHAafebabcI6nIjvJqsvsiQJIavMlMdug4thK9XbBSQtbJGmSMWHyt2XTGRK-Jcu7O-2AztzHZSt5DeYOsCMOJ1JdBi-gcwzUKhCiTzSQ_upqrSwKRfAFqyl0WGY-S4BMHwoyVgCA/s1600/DSC_0378+(Copia).JPG" width="400" /></a></div>
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<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
<em>Uno stupendo dipinto di Francesco Mancini </em></div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
<em>detto LORD</em></div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
<em>raffigurante il quartiere Li Parlati</em></div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
<em></em> </div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
" scugnizzi " di Vincenzo Gemito </div>
<div align="left" class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="left" class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
A tutti i soci un enorme GRAZIE per la vostra partecipazione e dedizione alla nostra tradizionale uscita annuale... Alla prossima Avventura !!!</div>
<div class="separator" itemprop="description articleBody" style="clear: both; text-align: center;">
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Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-4142959645926293272013-06-03T10:22:00.000-07:002013-06-03T10:28:31.066-07:00Caravaggio e dintorniSe capitate come me a Napoli, vi prego non correte, prendetevi un attimo per guardarvi intorno e cercate di andare oltre ciò che di solito siete abituati a vedere. Salite per via dei tribunali in pieno Spaccanapoli, così viene chiamato volgarmente il Decumeno Inferiore, una arteria del centro antico della città che non vive ma vibra ! Tra palazzi dove il sole non si vede, stradine s'incrociano sotto archi e panni stesi, qui c'è uno dei grandi tesori d'arte della città che in troppo pochi conoscono. Alle spalle della cattedrale di S.Gennaro in una traversa di via Duomo, difronte alla guglia restaurata, in un palazzo che timidamente è segnalato, c'è il <a href="http://www.piomontedellamisericordia.it/">Pio Monte Della Misericordia</a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ywXrBjeYCzdm4TAxmr7LkEj6SWV_W_ciXC2hfdLbPXp1hBWzgGt-9zLN_WLrFBJCN38ZLoFe5tVfxPi2LB4Npdg_IngnmT9to4iUAQ3uD4Eltwu7d6ggvLGeB6JiYD4Sm1HbrxsiTHc/s1600/972241_10200675034429494_742597530_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ywXrBjeYCzdm4TAxmr7LkEj6SWV_W_ciXC2hfdLbPXp1hBWzgGt-9zLN_WLrFBJCN38ZLoFe5tVfxPi2LB4Npdg_IngnmT9to4iUAQ3uD4Eltwu7d6ggvLGeB6JiYD4Sm1HbrxsiTHc/s320/972241_10200675034429494_742597530_n.jpg" width="240" /></a>Fondato 412 anni fa in un contesto di totale disinteresse dei viceré per le condizioni del popolo, nasce a Napoli nel 1601 il Pio Monte della Misericordia. <br />
L’istituzione si proponeva di esercitare le Opere di Misericordia ispirate al Vangelo. In modo del tutto personale, adattandole alle necessità del tempo, le attività in origine, si dividevano in:<br />
1) Visitare gli infermi.<br />
2) Seppellire i morti.<br />
3) Liberare i carcerati.<br />
4) Redimere i cattivi (liberare, tramite il pagamento del riscatto, gli uomini fatti schiavi dai turchi, colpevoli di numerose incursioni nel Regno).<br />
5) Sostenere i poveri vergognosi (riferita alle opere del dar da mangiare agli affamati, dar da bere agli assetati e vestire gli ignudi).<br />
6) Ospitare i pellegrini.<br />
7) Patrimonio (gestione economica dell’ente)</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi33ZRvTlefWCS6eurfg-atsAN61iEQRinxA52Tdek4D9A42H9i4rRz2AZjz5V8j2ePNABQE-pLUVHlxO7XIZ7uYOhvwx04Kp7J2Us-EZ4_d70nqCYdnacpeDkVltVZi27wa67pKIscSWM/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi33ZRvTlefWCS6eurfg-atsAN61iEQRinxA52Tdek4D9A42H9i4rRz2AZjz5V8j2ePNABQE-pLUVHlxO7XIZ7uYOhvwx04Kp7J2Us-EZ4_d70nqCYdnacpeDkVltVZi27wa67pKIscSWM/s400/images.jpg" width="260" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, Times, Serif;">Nel 1856 essendo terminate le incursioni dei turchi nel Mediterraneo si decise di sostituire l’opera di riscattare gli schiavi: l’esigenza sociale del momento era aiutare quelle giovani donne che per miseria o per obbligo erano costrette alla prostituzione.</span></div>
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<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, Times, Serif;"></span><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, Times, Serif;">Ed è qui che all'interno della chiesa a pianta ottagonale, in uno degli altari si trova uno dei quadri più belli del Caravaggio <strong><em>"Le sette opere della misericordia"</em></strong> commissionatogli proprio per esaltare l'operato dell'ente dipinto tra il 1606 e il 1607 . L'effetto della grande tela sullo spettatore è qualcosa di personale, la forza della luce nelle ali dell'angelo che vien fuori da un'atmosfera buia e una serie di particolari e volti , non possono lasciare indifferente nemmeno chi di arte è a digiuno. Con gli anni e le varie evoluzioni politiche e sociali, il Pio Monte della Misericordi si è trasformato ed ha aggiunto una collezione di dipinti, mobili e scritti che viene conservata al piano superiore nella Quadreria. </span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, Times, Serif;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJlJpjhbLEANUPjIGcScH_78XzMZmNIbhbpFil4fT8nm0U9UDfHPFbb2jXEgMNnBQnOPZqY1kK4Lic8XdyF9LA8ez_JQGdQ2eb6bTF3saKG0lot9axdjmKHjsLyB2P3RRfUdWt3t6RrDE/s1600/636_10200675036509546_1223508755_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJlJpjhbLEANUPjIGcScH_78XzMZmNIbhbpFil4fT8nm0U9UDfHPFbb2jXEgMNnBQnOPZqY1kK4Lic8XdyF9LA8ez_JQGdQ2eb6bTF3saKG0lot9axdjmKHjsLyB2P3RRfUdWt3t6RrDE/s200/636_10200675036509546_1223508755_n.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8bRmlRVzcMAib06KMXAaQMVYe86qKYi3_ygZetzF4gGhnSDMR5K84kkrgfRlx_YWqO2Da17AhXpP2hpRG_8dSsLJaJzv9bJfJffxrWCa7xQCxAJ5YOU6Mj5DFKmgQflYYKscclKTKX5k/s1600/936896_10200675035429519_297485709_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8bRmlRVzcMAib06KMXAaQMVYe86qKYi3_ygZetzF4gGhnSDMR5K84kkrgfRlx_YWqO2Da17AhXpP2hpRG_8dSsLJaJzv9bJfJffxrWCa7xQCxAJ5YOU6Mj5DFKmgQflYYKscclKTKX5k/s200/936896_10200675035429519_297485709_n.jpg" width="150" /></a>Dopo la visita fermatevi per un caffè, di quelli buoni, napoletani DOC e fatevelo servire da chi lo farà con un buongiorno ed un sorriso, infatti a 10 mt c'è la <em><strong>"caffetteria Caravaggio</strong></em>". Due anni fa ci capitai per caso quando era aperto da nemmeno un mese, da allora è tappa fissa ogni volta che ripasso da sola o in compagnia. La sua proprietaria Daniela mi accolse con la cordialità che distingue le persone solari e mi parlò della scelta del nome del suo bar come omaggio al pittore, al Pio Monte e a quella strada così degradata eppure ricca di arte e cultura, dove i motorini sfrecciano veloci su una strada tutt'altro che dritta e le signore calano giù dal balcone "o panare" per la spesa, dove la facciata turistica è un po' più su...a via duomo, S Gregorio Armeno e il Decumeno Maggiore. E poi mangiatevela una pizza ! Quella fritta e piegata in un foglio di carta pane e camminate tra archi, guglie, panni stesi, cornetti e statuine di Totò, avete un'ampia scelta di pizzerie <strong><em>Sorbillo,Decumeni, il Presidente... </em></strong>certo poi ricordatevi sempre che Napoli è Napoli, una città grande come le altre, dove non vi sognereste di comprare in strada un I-Phone5 per 100€, quindi perché rincretinirsi proprio qua? Godetevi la passeggiata , la cultura e la gastronomia di questi posti e respirate forte ... meglio se lo fate al parco di Capodimonte ma insomma ci siamo capiti !!!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE5Kpuvk0a7-Rbsj0Md3iTdTNoMBAJvOYz37Fq34j_8BDM1eN_v1dygUqipqlm1JoKcjBJjkmxPl5tcP89JrQE1pZBN5fpw7KcF79nJzIkPmfAF-cnrTeNTuhAQRsMXiQvS1poorP-opg/s1600/600670_10200675038229589_510219543_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE5Kpuvk0a7-Rbsj0Md3iTdTNoMBAJvOYz37Fq34j_8BDM1eN_v1dygUqipqlm1JoKcjBJjkmxPl5tcP89JrQE1pZBN5fpw7KcF79nJzIkPmfAF-cnrTeNTuhAQRsMXiQvS1poorP-opg/s400/600670_10200675038229589_510219543_n.jpg" width="400" /></a></div>
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</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ci si vede tutti al Wine bar allora :)</span></div>
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</span><br />Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-49431253488186478112013-03-31T13:21:00.003-07:002013-03-31T13:21:21.328-07:00A' Pastiera<em><strong>Currite, giuvinò! Ce stà ‘a pastiera!”</strong></em><br />
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>E’ nu sciore ca sboccia a primmavera,</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>e con inimitabile fragranza</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>soddisfa primm ‘o naso,e dopp’a panza.</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>Pasqua senza pastiera niente vale:</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>è ‘a Vigilia senz’albero ‘e Natale,</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>è comm ‘o Ferragosto senza sole.</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>Guagliò,chest’è ‘a pastiera.Chi ne vuole?</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>Ll’ ingrediente so’ buone e genuine:</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>ova,ricotta,zucchero e farina</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5ZRKRSHuKR1Nn3W40G5MBAQROe8i2FoAYweLrMR5lALk8f73XvlteHb-tYeaDQIMjSltKAfuTBfdY_ZTPvKxXjlvIDhrKEz-_fpylqhlVNGPZ3IqgR7lGd3sV6m0rthTr533_mrn4qZs/s1600/DSC_0006.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><strong><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5ZRKRSHuKR1Nn3W40G5MBAQROe8i2FoAYweLrMR5lALk8f73XvlteHb-tYeaDQIMjSltKAfuTBfdY_ZTPvKxXjlvIDhrKEz-_fpylqhlVNGPZ3IqgR7lGd3sV6m0rthTr533_mrn4qZs/s320/DSC_0006.JPG" width="320" /></strong></a><em><strong>(e’ o ggrano ca mmiscato all’acqua e’ fiori</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>arricchisce e moltiplica i sapori).</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>‘E ttruove facilmente a tutte parte:</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>ma quanno i’ à fà l’imposto,ce vò ll’arte!</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>A Napule Partenope,’a sirena,</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>c’a pastiera faceva pranzo e cena.</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>Il suo grande segreto ‘o ssai qual’è?</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>Stu dolce pò ghì pure annanz’ o Rre.</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>E difatti ce jette. Alludo a quando</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>il grande Re Borbone Ferdinando</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>fece nu’ monumento alla pastiera,</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>perchè facette ridere ‘a mugliera.</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>Mò tiene voglia e ne pruvà na’ fetta?</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>Fattèlla: ccà ce stà pur’ a ricetta.</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>Màngiat sta pastiera,e ncopp’ a posta</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>dimme cumm’era: aspetto na’ risposta.</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>Che sarà certamente”Oj mamma mia!</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><strong>Chest nunn’è nu dolce: è na’ poesia</strong></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><em></em></strong> </div>
<div style="text-align: justify;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimyJqYSkyCJI6B1pN7KrbLwrrf9PfMsj_pebetxu-pKixL45ygdQg3fus_zcY5Vae3e3iUM2aadteLsKCkIj0abz9QORcetwFFBqf-jLxpmvoreQrhfIpcxKpiRZtwdNKm7EOs1dCtvCM/s1600/DSC_0001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimyJqYSkyCJI6B1pN7KrbLwrrf9PfMsj_pebetxu-pKixL45ygdQg3fus_zcY5Vae3e3iUM2aadteLsKCkIj0abz9QORcetwFFBqf-jLxpmvoreQrhfIpcxKpiRZtwdNKm7EOs1dCtvCM/s400/DSC_0001.JPG" width="400" /></a></div>
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<strong><span style="color: #cc0000; font-size: large;">Aneddoti e storia....</span></strong></div>
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Si racconta che Maria Teresa D'Austria, consorte del re Ferdinando II° di Borbone, soprannominata dai soldati "la Regina che non sorride mai", cedendo alle insistenze del marito buontempone, famoso per la sua ghiottoneria, accondiscese ad assaggiare una fetta di Pastiera e non poté far a meno di sorridere, compiaciuta alla bonaria canzonatura del Re che sottolineava la sua evidente soddisfazione, nel gustare la specialità napoletana. Pare che a questo punto il Re esclamasse: "Per far sorridere mia moglie ci voleva la Pastiera, ora dovrò aspettare la prossima Pasqua per vederla sorridere di nuovo".</div>
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<br />La pastiera accompagnava le feste pagane che celebravano il ritorno della primavera, durante le quali le sacerdotesse di Cerere portavano in processione l’uovo, simbolo di vita nascente.<br /> La tradizione del grano o farro, misto alla morbida crema di ricotta, potrebbe invece derivare dal pane di farro delle nozze romane, dette appunto ” confarratio “.<br />Un’altra ipotesi la fa risalire alle focacce rituali che si diffusero all’epoca di Costantino il Grande, derivate dall’offerta di latte e miele, che i catecumeni ricevevano nella sacra notte di Pasqua al termine della cerimonia battesimale.<br /> Tra le storie piu’ popolari legate a questo tradizionale dolce partenopeo, vi e’ quella legata al mito della Sirena Partenope che con il suo canto allietava gli abitanti di quella città che sarebbe divenuta Neapolis e poi Napoli, e che vollero renderle omaggio regalandole i doni della loro fertile terra:<br /> la farina, forza e ricchezza della campagna<br /> la ricotta, omaggio dei pastori e delle pecore;<br /> le uova, simbolo della vita che da sempre si rinnova;<br /> il grano tenero, bollitonel latte, a prova dei due regni della natura;<br /> l’acqua di fiori d’arancio, perché anche i profumi della terra solevano renderle omaggio;<br /> le spezie, in rappresentanza dei popoli più lontani del mondo;<br /> ed infine lo zucchero, per esprimere l’ineffabile dolcezza profusa dal suo canto, in cielo, in terra, ed in tutto l’universo.</div>
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La sirena, felice per tanti doni, si inabissò per fare ritorno nel suo regno e cosi’ e depose le preziose offerte ai piedi degli dei. Questi, estasiati dal soavissimo canto, riunirono e mescolarono con arti divine tutti gli ingredienti, trasformandoli nella prima Pastiera che superava in dolcezza e bonta’ il canto della stessa Partenope</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5OsG6EN3thEXRf84U6iOVeho8-aTLoc9QLFPZ_soSyz94Hh_3A3fmfdTGHM3Bbvm18a5I2bEQC8Bq7vhDrrRZrK9Rt39HW_cvS1zHrj7YCacukjWN7a5UyQM2UbY_2dbDx_1JS9NHMU4/s1600/DSC_0004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5OsG6EN3thEXRf84U6iOVeho8-aTLoc9QLFPZ_soSyz94Hh_3A3fmfdTGHM3Bbvm18a5I2bEQC8Bq7vhDrrRZrK9Rt39HW_cvS1zHrj7YCacukjWN7a5UyQM2UbY_2dbDx_1JS9NHMU4/s400/DSC_0004.JPG" width="400" /></a></div>
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ed ora veniamo alla ricetta, quella di casa mia, dove si inizia a lavorare alla pastiera 2gg prima con la cottura del grano messo prima ad ammollare e che una volta cotto si lascia riposare nella pentola ancora calda e avvolta in una coperta di lana, perché il grano "addà sciurì" e prosegue con la pasta frolla fatta con la scorza di limoni e arance grattuggiate e un pizzico di vanillina perché deve essere profumata come la bella stagione...</div>
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- 1 kg. di pasta frolla<br /> - 700 gr. di ricotta<br /> - 400 gr. di grano cotto (messo a bagno la sera prima e cotto per 30 minuti e lasciato riposare)<br /> - 500 gr. di zucchero<br /> - 1 limone<br /> - 50 gr. di cedro candito<br /> - 50 gr. di arancia candita<br />- 50 gr. di zucca candita (si chiama”cucuzzata”) oppure altri canditi misti<br /> - 100 gr. di latte<br /> - 30 gr. di burro o strutto<br /> - 5 uova intere e 2 tuorli<br /> - 1 bustina di vaniglia<br />- 1 cucchiaio di acqua di fiori d’arancio<br /> - 1 pizzico di cannella (facoltativo)</div>
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La pastiera è il dolce di Pasqua tipico e per eccellenza della nostra regione, opulento...ricco e fantasioso. Non tutti lo sanno ma la pastiera si mangia anche per l'epifania celebra la nascita del bambinello e la sua resurrezione , il grano è il suo ingrediente principe, di buono auspicio perché quando cuoce raddoppia il suo volume </div>
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<span style="color: purple; font-size: large;">Dal DiwineFood Tanti Auguri di una buona Pasqua e felice Pasquetta !!!</span><br /> </div>
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Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-77011582347577867502013-03-25T14:46:00.002-07:002013-03-25T14:52:04.026-07:00ATRANI...Domenica 24 Marzo in occasione delle giornate del FAI, siamo stati ad Atrani il secondo più piccolo comune d'Italia per estensione e perla della nostra costiera. Stretta tra il monte Civita ad est ed il monte Aureo ad ovest, Atrani si estende lungo la valle del fiume Dragone, cosiddetto per la leggenda che vuole un terribile drago sputa fuoco, nascosto in quei luoghi.<br />
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Rapiti dalla bellezza dei suoi vicoletti e scale strette che salgono ripide fino al monte Aureo, passando tra case sovrapposte che nascondono archi, bifore e cappelle votive... in questo luogo il tempo sembra essersi fermato e l'odore della biancheria stesa ad asciugare ci porta alla realtà di un paese vivo<br />
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La prima chiesa che ci siamo prefissi di visitare è quella di <strong>S.Maria del Bando </strong>posta a 1500 gradini dalla piazza</div>
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<span style="color: black;">Edificata nel X secolo in cima al monte Aureo, fu sottoposta a restauri tra il </span><span style="color: black;">XII </span><span style="color: black;">ed il </span><span style="color: black;"> XIII secolo, </span><span style="color: black;">presenta motivi decorativi tipici di quell'epoca. La chiesa è ad aula unica con una piccola sagrestia, il pavimento messo in opera nel </span><span style="color: black;">XIX secolo</span><span style="color: black;">, è in maioliche quadrate a motivi geometrici, proveniente dalla collegiata di Santa Maria Maddalena (la chiesa maggiore di Atrani, presenta cupole maiolicate e visibile dalla statale che attraversa il paese) . La chiesa è chiamata così perché la leggenda tramanda che la Vergine, concesse la grazia ad un uomo bandito ingiustamente e condannato all'</span><span style="color: black;">impiccagione</span><span style="color: black;">. L'episodio è ritratto nell'affresco quattrocentesco posto sull'altare, dove sono raffigurati la <i>Madonna col Bambino</i> e sul lato sinistro, un uomo in procinto di essere impiccato. Secondo un'altra versione, il nome deriva dal fatto che da quell'alta rupe, grazie ad un'acustica particolare, venivano banditi al popolo i nomi degli eletti al ducato. </span><span style="color: black;">All'interno dell'edificio è conservata un'urna cineraria di marmo bianco, risalente agli anni della </span><span style="color: black;">dinastia Giulio–Claudia</span><span style="color: black;"> e appartenuta ad un liberto di Claudio o di </span><span style="color: black;">Nerone. </span><span style="color: black;">L'epigrafe dell'urna testimonia l'affrancamento che un liberto imperiale concedeva ad una donna che, di conseguenza, assumeva il gentilizio della casa regnante divenendo, spesso, moglie del suo padrone (usanza particolarmente frequente nel periodo tra Augusto e </span><span style="color: black;">Marco Aurelio</span>)<br />
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La seconda chiesa invece la s'incontra proprio in pizza ed'è quella di<strong> San Salvatore dè Birecto</strong></div>
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Costruita nel X secolo la chiesa ha pianta quadrata con pronao antistante ed è suddivisa in tre navate con volte a botte. In origine era orientata ad ovest (con ingresso in Via Arte della Lana). In epoca barocca venne realizzata l'attuale facciata con l'orologio, la scalinata e l'atrio. Al tempo della Repubblica di Amalfi la chiesa era la cappella palatina dove venivano incoronati i suchi e dove si depositavano le loro ceneri. Le testimonianze più antiche sono: una pietra tombale del XIV secolo raffigurante la nobil dama atranese Filippa Napolitano; una lastra marmorea del XII secolo raffigurante due pavoni con arpie, il pavone sacro a Giunone, era venerato da molti popoli orientali: in quanto simbolo della vanità e dell'orgoglio, ben rappresentava le qualità preponderanti nei nobili di Amalfi; era però anche simbolo di resurrezione. Le porte di bronzo, realizzate nel 1087, donate alla chiesa dal nobile atranese Pantaleone Viarecta, lo stesso che aveva inviato vent'anni prima la porta del Duomo amalfitano, suddivise in formelle di pregevole valore artistico, contengono l'effigie di Cristo, quella della Madonna e di alcuni Santi. Attualmente sono custodite presso la chiesa di Santa Maria Maddalena.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ2bAEJ5y3HI2lBlUt_KFHui5VtEx01-5Q9oY42LBjhyphenhyphenD4LW94pk-9jY_K_Hst3oGz730vc6ulZ-B0ZJ8kyepxPwfQyNnHQopfC0xD1L6XhyNFvp8lMRghy_p86O6QE7zKtvAEbqf9GK4/s1600/DSC_0069.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ2bAEJ5y3HI2lBlUt_KFHui5VtEx01-5Q9oY42LBjhyphenhyphenD4LW94pk-9jY_K_Hst3oGz730vc6ulZ-B0ZJ8kyepxPwfQyNnHQopfC0xD1L6XhyNFvp8lMRghy_p86O6QE7zKtvAEbqf9GK4/s200/DSC_0069.JPG" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsYgtTwZ8-Sp7PoAX-6gHERYKkwFr_ttoPS14CaNBs8dPZIQDsLwxccyiUo97NoaRPbiAnz3xdVigNXfi7MJK7e8ABaL4N1TLxpAzRXhBF-Ifref8SecrDH3hSUICp5GGBHZXGAyPiInw/s1600/DSC_0065.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsYgtTwZ8-Sp7PoAX-6gHERYKkwFr_ttoPS14CaNBs8dPZIQDsLwxccyiUo97NoaRPbiAnz3xdVigNXfi7MJK7e8ABaL4N1TLxpAzRXhBF-Ifref8SecrDH3hSUICp5GGBHZXGAyPiInw/s200/DSC_0065.JPG" width="200" /></a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjpZ3lQr0cGDKNPP91vQBXV6qns9CvOjSkbjHqlKo6ssmMTynT71t1yL-vkdcvKG3EJo4agwFs34Q6Jnl0uWf0l4YdrEGMSrmdIvbk2wmoTNXLnJL0KvyY3mwhr5JX_oBVHF7r3sI_vPU/s1600/216750_10200326832404661_2136890357_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjpZ3lQr0cGDKNPP91vQBXV6qns9CvOjSkbjHqlKo6ssmMTynT71t1yL-vkdcvKG3EJo4agwFs34Q6Jnl0uWf0l4YdrEGMSrmdIvbk2wmoTNXLnJL0KvyY3mwhr5JX_oBVHF7r3sI_vPU/s320/216750_10200326832404661_2136890357_n.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOrJc5X5dsWkCkFQ3cwDvJNkPFHoy6fYgyejcBfmf8VS_K1F_LwffbszeDMNNW4uYp76Hwygnf8zXBehmMi5dk4bHxdtntTx4w3lqzfawCcq7NXolSoBLjKRMwtp0biZdw6yGFDT4uq10/s1600/526869_10200326830204606_1599006810_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOrJc5X5dsWkCkFQ3cwDvJNkPFHoy6fYgyejcBfmf8VS_K1F_LwffbszeDMNNW4uYp76Hwygnf8zXBehmMi5dk4bHxdtntTx4w3lqzfawCcq7NXolSoBLjKRMwtp0biZdw6yGFDT4uq10/s320/526869_10200326830204606_1599006810_n.jpg" width="212" /></a></div>
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<div style="text-align: center;">
E per finire in bellezza uno scorcio del mare di "scirocco" e della spiaggia di Atrani</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZDdXm6pfn8LxOG_Z12qJGxyUz0jM-qOomDZ2w3XvMQyi7ADNPPQTimwmWd0E6CoSYUKF6ZjcR3aQNqJg3ay-pSte-fdfxO87hYVKD6Ohp4AFoljxlVybtz6PyInlqcgdJFwJJN9Vuv2s/s1600/DSC_0071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZDdXm6pfn8LxOG_Z12qJGxyUz0jM-qOomDZ2w3XvMQyi7ADNPPQTimwmWd0E6CoSYUKF6ZjcR3aQNqJg3ay-pSte-fdfxO87hYVKD6Ohp4AFoljxlVybtz6PyInlqcgdJFwJJN9Vuv2s/s320/DSC_0071.JPG" width="320" /></a></div>
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<img height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYdSw18y3UCdMV7gF1jCPNU635tZqNSSyPM7ZvfowCqdeTojxTPrXBFhZF_TLICvJ74Pg7KnH5QBJj9n-Z819La0lJCBJCUg5bssm9JxYZidvlfQ67RGo9aXeW0bIRViqWzVxyrL4Jdzg/s320/484835_10200273721959407_2089854563_n.jpg" style="left: 533px; opacity: 0.3; position: absolute; top: 1812px;" width="72" />Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-36497065468205909782013-02-18T05:57:00.001-08:002013-02-19T00:21:57.020-08:00Convento di S.Domenico...S.Maria ad CastraLa chiesa di S.Domenico o "S.Maria a Castro" è un antico complesso originariamente dedicato a S.Maria delle Grazie. Sorge sull'altura della valle detta "Campo" dalla quale si domina con lo sguardo tutto l'orizonte fino alla punta Campanella, con i faraglioni di Capri e l'isolotto de Li Galli, a levante si affaccia sulla frazione di Vettica Maggiore con la zona detta di Costantinopoli fino a salire in alto con le località di "Cerasulo e Colle Serra" che s'incontrano percorrendo le strade di montagna dette il "Sentiero degli Dei". Con 1 ora di cammino, percorrendo il sentiero di S.Giuseppe che parte da Vettica Maggiore, si arriva in questo splendido luogo<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMkqC7L2Hh0yT6t63czmVXzhO75KvSK3boq_ZMEehu3s-6dE9KWRR9IOBv4MjFv1K-S922q-WwrkqIB96hxr5BlnYesacKk7VVad5kXhdJ0Cuw642IyR6bg50HKE9UdU7O2O8agOhdGu0/s1600/DSC_0008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMkqC7L2Hh0yT6t63czmVXzhO75KvSK3boq_ZMEehu3s-6dE9KWRR9IOBv4MjFv1K-S922q-WwrkqIB96hxr5BlnYesacKk7VVad5kXhdJ0Cuw642IyR6bg50HKE9UdU7O2O8agOhdGu0/s320/DSC_0008.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyBARxEIxWY7NxFNDJDSIJeQ3_zbkJuY0wl9cU4if867d3WViOUaYNfmMkpz4xzrxi0YYOwsFl1v_Ox6vokcXdGlbxAL_BFP434I0jE9JgmENXfm-x5H3njHXeL7jNIpoYptZYkuICiKI/s1600/DSC_0010.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyBARxEIxWY7NxFNDJDSIJeQ3_zbkJuY0wl9cU4if867d3WViOUaYNfmMkpz4xzrxi0YYOwsFl1v_Ox6vokcXdGlbxAL_BFP434I0jE9JgmENXfm-x5H3njHXeL7jNIpoYptZYkuICiKI/s200/DSC_0010.JPG" width="200" /></a><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYe9F2tze6EqiUSYW7ygA0rpubBkdHDE_9nvje9FJmsGZktDJAJfPgIhV4HpDKQMtZV4LiDW2-VJCQ4XnDEbLu8XFDsI8bM1kYhJ8K-QCYXv-4QVRl74n9qw6p3ZmoUQA64_-zUMlk0oY/s200/DSC_0007.JPG" width="200" /><br />
<br />
Le origini della chiesa sono sconosciute per la mancanza di documentazioni ufficiali, tra le varie ipotesi quella più attendibile , si rifà all'origine della parola "Castro o Castra" che vuol dire località fortificata contro le incursioni". La leggenda che si tramanda in uno scritto del 1848 ad opera del parroco locale, vuole che la chiesa sia stata costruita dopo il ritrovamento dell'immagine della Beata Vergine delle Grazie, ad opera di una contadina di Cerasulo che pascolava le vacche. Ma una cosa sono le leggende, altra la storia...<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIa9Hli1u1sVc7KpcJH310n0eO7DyktLBbgHpG3P0eqUIJpt5hhDwzL8yYuIgluf5SgCAR5Zx5VBPX7y8vOLjoNRCzB3TzMGUqAajhNfUWCa4jxf3G4-qMjbKVrGwtc0_IfbgKjQUGd5g/s1600/538163_491095840936525_1300611959_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIa9Hli1u1sVc7KpcJH310n0eO7DyktLBbgHpG3P0eqUIJpt5hhDwzL8yYuIgluf5SgCAR5Zx5VBPX7y8vOLjoNRCzB3TzMGUqAajhNfUWCa4jxf3G4-qMjbKVrGwtc0_IfbgKjQUGd5g/s320/538163_491095840936525_1300611959_n.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Particolare dell'affresco attribuito a Giacomo de Pansco pittore praianese del 1400</td></tr>
</tbody></table>
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</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCYoRRLFHwtYrBV6MjP2XAvWY-WAk1qacUbmGkR8w88BFVv9-W6_tBgGtWtYXP4EVJyqmx1x3Q_9hkVgWm_hy67HLnhMgJaGCKMi76BQ7NTp45S5IdtXDDPtrhFu8GIo9XSlaNnKnb5E8/s1600/DSC_0045.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCYoRRLFHwtYrBV6MjP2XAvWY-WAk1qacUbmGkR8w88BFVv9-W6_tBgGtWtYXP4EVJyqmx1x3Q_9hkVgWm_hy67HLnhMgJaGCKMi76BQ7NTp45S5IdtXDDPtrhFu8GIo9XSlaNnKnb5E8/s200/DSC_0045.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqMCsDU3_X8znIAYge5UAbtA47evXCzMk08mppphlmdFL9STjgh9rchmIM1Zo1lbXfovO1hIARAiSSmKEh-fHrBG3XaWBYpmpuef38V_aoKpiN8CulqpG0-0Bt0IQUAiKlRIWBHOEZ30g/s1600/DSC_0012.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqMCsDU3_X8znIAYge5UAbtA47evXCzMk08mppphlmdFL9STjgh9rchmIM1Zo1lbXfovO1hIARAiSSmKEh-fHrBG3XaWBYpmpuef38V_aoKpiN8CulqpG0-0Bt0IQUAiKlRIWBHOEZ30g/s1600/DSC_0012.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqMCsDU3_X8znIAYge5UAbtA47evXCzMk08mppphlmdFL9STjgh9rchmIM1Zo1lbXfovO1hIARAiSSmKEh-fHrBG3XaWBYpmpuef38V_aoKpiN8CulqpG0-0Bt0IQUAiKlRIWBHOEZ30g/s200/DSC_0012.JPG" width="200" /><br />
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</a><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW3HuL_MxcmRR0vWxX9-5Oofo70laBnLvVGA61CrBxrvuckOm3vAC0AEfq363q_wpNjrlR2FL0_C16eQZLZZR21CVLmd616Srv0uVKZ2C9CElYqWWX4lUP2JbZK9P-t0fJYby4ekZxc7A/s1600/DSC_0098.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW3HuL_MxcmRR0vWxX9-5Oofo70laBnLvVGA61CrBxrvuckOm3vAC0AEfq363q_wpNjrlR2FL0_C16eQZLZZR21CVLmd616Srv0uVKZ2C9CElYqWWX4lUP2JbZK9P-t0fJYby4ekZxc7A/s320/DSC_0098.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Notizie certe della chiesa risalgono al 1439, successivamente nel 1599 questa fu donata ai padri predicatori dell'ordine dei domenicani e per onorare tale donazione, fu costruito il cenobio per ospitarli ed all'interno della chiesa fu eretto l'altare a S.domenico nella navata più a sud che affaccia sul mare e che fu ricavata dalla chiusura del porticato pre-esistente. Con l'insediamento dei domenicani furono apportate notevoli e molteplici modifiche interne ed esterne al complesso, le due navate della chiesa primitiva adiacenti al campanile, furono chiuse ed adibite al seppellimento dei morti, come confermato dal ritrovamento di nicchie "scolatoi" e successivamente come deposito.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoemp3X-ElF7p7DYZaJOEPZXj80IMJVP2klDCUjaQkoYLd1tWx6eXS2cOhvqu5RQduYlAuXQ8TDdRqQr6ZmQK2fpixZaJ7YP2AvAg4WBMWuGNvRd9vA9ARfFEJkYs91_FuMB9zYys6k6M/s1600/602032_10200117092561296_443045862_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoemp3X-ElF7p7DYZaJOEPZXj80IMJVP2klDCUjaQkoYLd1tWx6eXS2cOhvqu5RQduYlAuXQ8TDdRqQr6ZmQK2fpixZaJ7YP2AvAg4WBMWuGNvRd9vA9ARfFEJkYs91_FuMB9zYys6k6M/s400/602032_10200117092561296_443045862_n.jpg" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">"Nicchia Scolatoio"</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Oggi la chiesa si presenta a tre navate, il suo soffitto con volte a crociera e a botte, denota che fu costruita in epoche diverse, il pavimento battuto in calce e lapilli, al quale successivammente furono aggiunte alcune lapidi in marmo, risulta in ottimo stato di conservazione.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvLcI-xNi9EkDo1BpRG-6pKV6Q8XCwFSIXLmh5wQJp2fnKt9kqNgFaf8DzHV0WdzVDCqwVS1KhgIaazyqNVr-b4BkPb2yX9NPY81xBTkWjOYITn8c95lMMxLbavDJ3E5PaRlXHNJx5OWQ/s1600/DSC_0034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvLcI-xNi9EkDo1BpRG-6pKV6Q8XCwFSIXLmh5wQJp2fnKt9kqNgFaf8DzHV0WdzVDCqwVS1KhgIaazyqNVr-b4BkPb2yX9NPY81xBTkWjOYITn8c95lMMxLbavDJ3E5PaRlXHNJx5OWQ/s320/DSC_0034.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="clear: both; text-align: left;">
Agli inizi del 1700 ulteriori lavori di manutenzione , portarono a ricoprire l'intero complesso con un tetto spiovente ricoperto da tegole e coppi fatti arrivare via mare da Salerno ad opera delle imbarcazioni del luogo e trasportati a spalle come le travi di legno provenienti dalle montagne di Agerola, ad opera di volontari devoti. Ed arriviamo fino ai nostri giorni con i lavori di restauro compiuti nel 1994 , che portarono alla luce diversi affreschi del 1400 presenti nelle absidi delle navate (in particolae nelle due navate adiacenti al campanile) che nel corso degli anni furono ricoperti dall'intonaco e da un altare in stucco nel 1781.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuszilz3Geqg_277IQsQme9qgM2Q0njYvhDej_m6Jy-JEul9WnGN9ZJhpdKRBk8VyYuwfxEpwxJBRGG8wM__mzWxYHJDRhgEbKU1GSjW68If6iRHPJwFL1H0BCoaOlNJN0DCx3_YHFTO4/s1600/188250_4587182393579_1821460254_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuszilz3Geqg_277IQsQme9qgM2Q0njYvhDej_m6Jy-JEul9WnGN9ZJhpdKRBk8VyYuwfxEpwxJBRGG8wM__mzWxYHJDRhgEbKU1GSjW68If6iRHPJwFL1H0BCoaOlNJN0DCx3_YHFTO4/s320/188250_4587182393579_1821460254_n.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lo "Stipo" dove veniva messa la statua del santo quando non esposta</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEuJi-9AHNblP462fIrfWaCFdM2TlxgD2yhsnX_kQuzCQfsYmcLsvOnOKs-H_3guWHFuhkaQIK0NnU2rovx-1FeDSoKRpLI9Ptdek6_YGBV6DjyzHh0oYLoGEzYW9A_mfhCLfAxW7l3ns/s1600/DSC_0024.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEuJi-9AHNblP462fIrfWaCFdM2TlxgD2yhsnX_kQuzCQfsYmcLsvOnOKs-H_3guWHFuhkaQIK0NnU2rovx-1FeDSoKRpLI9Ptdek6_YGBV6DjyzHh0oYLoGEzYW9A_mfhCLfAxW7l3ns/s320/DSC_0024.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">particolare affrescato della cornice dello "Stipo"</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk9DfmOX9_rW1rGTvIT14b-k_tIZbBZbWLFkQmzdWetOl2XlxoidILLwt_wox5zDEXF6JcPEY6K7bBOR-mebnHs_e3zF9BnDTLwKseUEhsj1yAg7nWoF1Zi9zttH4cNo7D1LyAE-1KTJ0/s1600/598371_4976594906364_461004147_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk9DfmOX9_rW1rGTvIT14b-k_tIZbBZbWLFkQmzdWetOl2XlxoidILLwt_wox5zDEXF6JcPEY6K7bBOR-mebnHs_e3zF9BnDTLwKseUEhsj1yAg7nWoF1Zi9zttH4cNo7D1LyAE-1KTJ0/s320/598371_4976594906364_461004147_n.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">particolari degli affreschi nelle due navate adiacenti il campanile </td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHD_EW5SVExkPAdaY1ejYvew6kMLIaNa9kRRH0YHCbCXgXhjTliKpl78E5P8HQwZ2tnLAaNLJfBY8-2_wkCYBrBAZ0aN47BGVXXv-kp5wDCaGQ4qAR2mpnIYeR8TEoD9TOZvc7W3WI2_Q/s1600/DSC_0065.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHD_EW5SVExkPAdaY1ejYvew6kMLIaNa9kRRH0YHCbCXgXhjTliKpl78E5P8HQwZ2tnLAaNLJfBY8-2_wkCYBrBAZ0aN47BGVXXv-kp5wDCaGQ4qAR2mpnIYeR8TEoD9TOZvc7W3WI2_Q/s320/DSC_0065.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS3Ebns3Tzd-D1Xmgjg4hkevDklYbMJOLuwL8xlryF_m3maiIclTvrSR_12leqR0M4hv_9MC5slQT-DYwmxzhQfnTEbiChPdwC6ujcIMoxsnM9xzeuyd_TtHLGEPepZioWMhD8ctichqk/s1600/188327_10200117095281364_1350509058_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS3Ebns3Tzd-D1Xmgjg4hkevDklYbMJOLuwL8xlryF_m3maiIclTvrSR_12leqR0M4hv_9MC5slQT-DYwmxzhQfnTEbiChPdwC6ujcIMoxsnM9xzeuyd_TtHLGEPepZioWMhD8ctichqk/s320/188327_10200117095281364_1350509058_n.jpg" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">navata laterale sx "S.M delle Grazie" resti dell'altare del 1781 che copriva l'affresco del 1400<br />
</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3P5vU5vTYb9cV2YdqzLDzNFvJ5Cgy0bgggJ6LTnaafLcuXME_1UBsvGFRYxMKR_RTWTb2OrLJgIibh4TGahxZYsJ5M0KkeQapZQVph5pKBuNM0sxBwVBK3K_GgDDrsKmq7M3pFulsJl0/s1600/DSC_0076.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3P5vU5vTYb9cV2YdqzLDzNFvJ5Cgy0bgggJ6LTnaafLcuXME_1UBsvGFRYxMKR_RTWTb2OrLJgIibh4TGahxZYsJ5M0KkeQapZQVph5pKBuNM0sxBwVBK3K_GgDDrsKmq7M3pFulsJl0/s320/DSC_0076.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Veduta del complesso di S.Maria al Castro, salendo al "colle serra"</td></tr>
</tbody></table>
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</div>
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<strong>Piccole curiosità...</strong> </div>
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il termine napoletano "puozz sculà" deriva proprio dalle nicchie e dai sedili scolatoi, dove venivano posti i morti a colare, cioè perdere tutti i fluidi. </div>
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Il convento di S.domenico oggi è disabitato, dopo secoli di intensa attività e devozione, resiste il culto e la devozione popolare della gente di Praiano e Vettica Maggiore, che ogni 4 agosto salgono in pellegrinaggio per il sentiero ripido, fino alla chiesa di S.Maria al castro per le messe (la prima alle 6 del mattino) e la processione, in onore di S.Domenico. Inoltre la zona sottostante ed adiacente al convento, è coltivata a viti e ulivi, sempre viva grazie ai contadini locali che coltivano questi terrazzamenti antichi non lasciandoli andare in rovina</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwBBqPmojAi1QoIkvLyOIv0IElXy2tG8eLgp22tJ1AdmWdhOl72pCNj6Jsp5oa5XbzXEVlE2HCfM4O8NuqFf0vg0dlyP6GGzxrceeH2ups_LBBfdQMxkGtbpq746fgSnLOf6BVLI0Q0yU/s1600/16261_10200117093521320_989503724_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwBBqPmojAi1QoIkvLyOIv0IElXy2tG8eLgp22tJ1AdmWdhOl72pCNj6Jsp5oa5XbzXEVlE2HCfM4O8NuqFf0vg0dlyP6GGzxrceeH2ups_LBBfdQMxkGtbpq746fgSnLOf6BVLI0Q0yU/s200/16261_10200117093521320_989503724_n.jpg" width="132" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCiHiMBU7sZc1YR1gD40-zjlPIf1Zcv_tMozFOWRNKfpU4dZssGB8lwLyn1QdIIYdrnkwXOC3lveK3QFe1FSiG6AY4vddBRvmimotjZA7Q-GtnGgRYMVrfYAw3F7shy-FZzlDw6OhLAik/s1600/DSC_0043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCiHiMBU7sZc1YR1gD40-zjlPIf1Zcv_tMozFOWRNKfpU4dZssGB8lwLyn1QdIIYdrnkwXOC3lveK3QFe1FSiG6AY4vddBRvmimotjZA7Q-GtnGgRYMVrfYAw3F7shy-FZzlDw6OhLAik/s320/DSC_0043.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGs6QaS8OWmGxFipSz45EIf4OjDo63UhSkXviEVEmPwZnHgkOG-gwfTPMAjtrRQfmWwRmHBItLXtAaeRVAn5OPp1UFf-8atNCcbDkThMBJaqmBm4KrA1HGu1gwU57QEGPXpR9BV-kBQbE/s1600/5499_10200117091241263_647328393_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGs6QaS8OWmGxFipSz45EIf4OjDo63UhSkXviEVEmPwZnHgkOG-gwfTPMAjtrRQfmWwRmHBItLXtAaeRVAn5OPp1UFf-8atNCcbDkThMBJaqmBm4KrA1HGu1gwU57QEGPXpR9BV-kBQbE/s400/5499_10200117091241263_647328393_n.jpg" width="266" /></a></div>
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</div>
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Per tutti quelli interessati a visitare questo splendido luogo, sappiate che il comune di Praiano dispone di un valente <a href="http://www.praiano.org/">ufficio turistico</a> posto sulla statale che attraversa il paese vicino al "bar del sole" e inoltre spettacolare <a href="https://www.facebook.com/segreteria.luminariapraiano">la luminaria di S.Domenico</a> che ogni anno nei giorni che precedono la festa del santo, da vita al paese con suggestione e tradizione.</div>
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Un Grazie speciale ai membri dell'associazione che ci hanno accompagnato domenica 17 febbraio, nella nostra escursione </div>
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GRAZIE ad un grande fotografo , storico e uomo di memorie antiche praianesi .... che è<a href="https://www.facebook.com/giovanni.scala.7"> GIOVANNI SCALA</a> , per le informazioni storiche che ci ha fornito </div>
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Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-79312072551167081392013-02-13T05:01:00.000-08:002013-02-13T06:16:27.192-08:00Carnevale alla "MASSERIA VENDITTI"<div style="text-align: center;">
<span class="userContent">Sott' all'acqua e sott o vient, Sott a noc' e Benevient...</span></div>
<div align="left" style="text-align: center;">
<span class="userContent"></span> </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="userContent"></span> Martedi 12 Febbraio..."Martedì Grasso" e noi del DiwineFood si è partiti alla volta di Castelvenere, nella zona vinicola del Sannio in provincia di Benevento presso la <a href="http://www.venditti.it/home.asp?hl=it">MASSERIA VENDITTI</a> per una visita alle loro cantine. Ad accoglierci troviamo il proprietario, Nicola Venditti che dalle presentazioni sotto il portico ci accompagna all'interno della sua azienda dove inizieremo con un'introduzione a quella che è la storia di questa azienda, indissolubilmente legata alle radici famigliari e del luogo </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW8pW9nGG15xOMY1bhNxKfhC9fP0nCNmrqZVWhwqOmvSHD_CXVAUjfExdxhf8bg_DganZRgknlbY99qPIE0NJzYrlJwY-SORw-7najVT6te3qzOK56PU1oeNKcrshYCqbJ4AMiQfhYmZI/s1600/Image00002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW8pW9nGG15xOMY1bhNxKfhC9fP0nCNmrqZVWhwqOmvSHD_CXVAUjfExdxhf8bg_DganZRgknlbY99qPIE0NJzYrlJwY-SORw-7najVT6te3qzOK56PU1oeNKcrshYCqbJ4AMiQfhYmZI/s320/Image00002.jpg" width="248" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9PjLW6qy5vm10ZDjUwjXjZRpESf9BBHjveqchxVdT5Sp8dqDZ-528DhQA3A9ohhLhs4Mk9VbP-QmY8dwUNQ1JqGmF5fzXVA1Qv7N5QtjGpesY0GBkYi12quvXzB0lrDAKc0HCifjcxgk/s1600/Image000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9PjLW6qy5vm10ZDjUwjXjZRpESf9BBHjveqchxVdT5Sp8dqDZ-528DhQA3A9ohhLhs4Mk9VbP-QmY8dwUNQ1JqGmF5fzXVA1Qv7N5QtjGpesY0GBkYi12quvXzB0lrDAKc0HCifjcxgk/s320/Image000.jpg" width="320" /></a></div>
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Nicola Venditti tramite le sue conoscenze, cultura e passione ci racconta non solo di un'azienda a carattere famigliare che produce ottimi vini e ha fatto del biologico la loro linea conduttrice, ma di un territorio e la sua storia, storia dalle radici profonde come i vitigni autoctoni di questa parte della campania che danno il nome a vini di fama internazionale. Con orgoglio ci viene raccontato del "Barbetta" un vitigno autoctono della tenuta Venditti che prende il nome proprio da uno zio del signor Nicola, "o zì Barbett" così chiamato per il pizzetto che portava e che venne censito negli anni 30 durante l'epidemia di filossera che colpi queste zone, ad opera delle così dette <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Cattedre_ambulanti_di_agricoltura">"cattedre ambulanti"</a></div>
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<div style="text-align: left;">
che individuarono in questo vitigno, un esemplare resistente alla malattia. Notevole è la passine di questa famiglia , che ha saputo creare un "vigneto didattico" un piccolo museo della biodiversità dove ogni filare è dedicato ad un singolo vitigno e dove abbiamo potuto sperimentare la legatura delle viti appena potate </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYFQBMMZtM0E4bjwbUjrPAFuCtpnjzuHZuGQHsVGBgdZS9O_EbbIehvd-5ivV48AdIv1nqzRJb4h_YhqbF5oykvGQzfTQqh2blBMW_EMcIkEJLj81yMbBI8Fl26DIZZdRxr8Pp-GcJxkY/s1600/DSCF3103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYFQBMMZtM0E4bjwbUjrPAFuCtpnjzuHZuGQHsVGBgdZS9O_EbbIehvd-5ivV48AdIv1nqzRJb4h_YhqbF5oykvGQzfTQqh2blBMW_EMcIkEJLj81yMbBI8Fl26DIZZdRxr8Pp-GcJxkY/s320/DSCF3103.jpg" width="240" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjg7GuHLPMm7OP86YEfTRfcDsHobJJWzLKhIS197u01h33k97Q7XTfymziBg1DYqmL21YPn7AKu-rzFD-7grj_3Fj8sgpJz9-oNbHTqQZpDaQoyjsXKQ06BqJFxe0vkMomGwFK1dMcYDM/s1600/bn.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="159" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjg7GuHLPMm7OP86YEfTRfcDsHobJJWzLKhIS197u01h33k97Q7XTfymziBg1DYqmL21YPn7AKu-rzFD-7grj_3Fj8sgpJz9-oNbHTqQZpDaQoyjsXKQ06BqJFxe0vkMomGwFK1dMcYDM/s200/bn.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilUxfIGTmXnMCTs3URC58xH2VWAgNsO-9Eg4-uvo0Ngo5ClC1d3RYtp9v4Kuy8DdFW2_oRC77xtlL8ap-TFyOKJ4XU06zlOt_0uzUa1I1crTmpyUAYBff8LL8rt0a0omIE_xUCSwSNE7Q/s1600/DSCF3112.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilUxfIGTmXnMCTs3URC58xH2VWAgNsO-9Eg4-uvo0Ngo5ClC1d3RYtp9v4Kuy8DdFW2_oRC77xtlL8ap-TFyOKJ4XU06zlOt_0uzUa1I1crTmpyUAYBff8LL8rt0a0omIE_xUCSwSNE7Q/s200/DSCF3112.jpg" width="150" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj916IkWE3sKuOKlv9L2Cswjmez_Wn6dBwmaOP8oAJTARtgdazWg6jIoeK2mnkSK3dXclHWHNOhAmcSzxgOyy2nYbJThe8CGRX9aDOLoBoJNm4vqiEVzu5PbHeqguRSozJ3oQoGQl9YdNM/s1600/DSCF3116.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj916IkWE3sKuOKlv9L2Cswjmez_Wn6dBwmaOP8oAJTARtgdazWg6jIoeK2mnkSK3dXclHWHNOhAmcSzxgOyy2nYbJThe8CGRX9aDOLoBoJNm4vqiEVzu5PbHeqguRSozJ3oQoGQl9YdNM/s320/DSCF3116.jpg" width="320" /></a></div>
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La nostra visita prosegue con la visita alle cantine e la degustazione di piatti locali e specialità come "La scarpella" piatto di carnevale tipico di Castelvenere preparato per noi da Donna Lorenza, la moglie del signor Nicola, che assieme ai figli Andrea e Serena si sono presi cura di noi</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisutqQzGjGOUy01bWR-CHhxuTnAReRdtcpibLnfsDei4m3S8qBJfpgIy5cj9lO55x7-RQ7KIJVS7r1uzPPpXu1JLV4wtjAyUJhP59cBuysK5cxmkHUhzNgpruUkNwxF3Gr3nol1zfQ-Dg/s1600/DSCF3129.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisutqQzGjGOUy01bWR-CHhxuTnAReRdtcpibLnfsDei4m3S8qBJfpgIy5cj9lO55x7-RQ7KIJVS7r1uzPPpXu1JLV4wtjAyUJhP59cBuysK5cxmkHUhzNgpruUkNwxF3Gr3nol1zfQ-Dg/s200/DSCF3129.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLGzq8OlOJFiPwH3DvOryvPJqTsjMCLfvZz1PKkiy0wsEEAKoG2tX9Od5fZh6nywA2HrDuil6ckeUxuQR3WpPp29rlrXnmPxduv3zTYG5LVfGjBrJ8hlVJTncFw4CtPrJK0_2PCpUWCeI/s1600/DSCF3135.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLGzq8OlOJFiPwH3DvOryvPJqTsjMCLfvZz1PKkiy0wsEEAKoG2tX9Od5fZh6nywA2HrDuil6ckeUxuQR3WpPp29rlrXnmPxduv3zTYG5LVfGjBrJ8hlVJTncFw4CtPrJK0_2PCpUWCeI/s200/DSCF3135.jpg" width="200" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYIJt6JObHIxAmyPErL-zhffCktprZ57b0ASq0vgd_eBXJv44wHUtWnbpJMyqb0jyeXEdPaO9EPL355sJzdYpIaPxcBTIF5QHgscmgSUQU3xFr-t3XCE5stMmMn0rEloL256vw9chmMe0/s1600/DSC_0047.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYIJt6JObHIxAmyPErL-zhffCktprZ57b0ASq0vgd_eBXJv44wHUtWnbpJMyqb0jyeXEdPaO9EPL355sJzdYpIaPxcBTIF5QHgscmgSUQU3xFr-t3XCE5stMmMn0rEloL256vw9chmMe0/s320/DSC_0047.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj97DfbQE94F38LM4e2_YCJtCId2MYtqKTgwWskSM79U8AfvcjyhK1UlR2bqQgnvrkFjEKlt3-AC-epuohgoCX9JmkEbs_Jb3zfT0d6L2c2eLzUrz815r-hZCOE_7UQoX8ZKaH5h7uBJcI/s1600/DSCF3150.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj97DfbQE94F38LM4e2_YCJtCId2MYtqKTgwWskSM79U8AfvcjyhK1UlR2bqQgnvrkFjEKlt3-AC-epuohgoCX9JmkEbs_Jb3zfT0d6L2c2eLzUrz815r-hZCOE_7UQoX8ZKaH5h7uBJcI/s200/DSCF3150.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">la "Scarpella"</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHWGbRXNKyXqCI6tdUQG3Dw2nelV73XIZYVHuXQayT9CTF2B6nfJ_tArUZrmfaanImmdre9iocEAMFhyphenhyphenuDeBtwW7ACZ6h0l_PJaeFI6WbprPFuyyhu3dlqnAi3g5NgFzcklUXTpKBTV9Q/s1600/DSCF3144.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHWGbRXNKyXqCI6tdUQG3Dw2nelV73XIZYVHuXQayT9CTF2B6nfJ_tArUZrmfaanImmdre9iocEAMFhyphenhyphenuDeBtwW7ACZ6h0l_PJaeFI6WbprPFuyyhu3dlqnAi3g5NgFzcklUXTpKBTV9Q/s200/DSCF3144.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">"è pallutell e i fessetell" con scarola</td></tr>
</tbody></table>
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGuBd-XlxvJebCmrRJQ-9DKZJ7lfUJh5Debcp6ufip8RDe1Wg5ykGhd4FuffcvX9KHiII8wc8BRJwY43C4e8vHnxC5ij8VlpufQVzM5Q7XEhTroEENK4exB5SEg4UY3khSxMDF_Dyafnk/s1600/DSCF3147.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="119" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGuBd-XlxvJebCmrRJQ-9DKZJ7lfUJh5Debcp6ufip8RDe1Wg5ykGhd4FuffcvX9KHiII8wc8BRJwY43C4e8vHnxC5ij8VlpufQVzM5Q7XEhTroEENK4exB5SEg4UY3khSxMDF_Dyafnk/s200/DSCF3147.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">"uccill"</td></tr>
</tbody></table>
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Coccolati dalla cucina di Lorenza e l'accoglienza di un'intera famiglia, abbiamo trascorso in piacevole compagnia questo carnevale, che ci ha visto godere di buon cido e buon vino nella sala del torchio, dove la fà da padrone un torchio del 1515 che appartiene alla famiglia "il torchio di Plinio". Durante la degustazione e il pranzo ci hanno riscaldato 4 vini straordinari, la grappa prodotta dai vinacci del Barbetta, <strong>l'Olio extra vergine d'oliva</strong> prodotto da specie autoctone: la Raccioppella e la Femminella e il mosto cotto <strong>"DEFRUTUM"</strong> che ha accompagnato un fresco dessert a base di ricotta</div>
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<strong>V</strong><strong>ANDARI </strong>Falanghina (che prende il nome dall'antico contado che ha dato origine a Castelvenere)</div>
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<strong>BACALAT DOC</strong> bianco(da 3 vitigni: falanghina, greco, cerretto)</div>
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<strong>BARBETTA</strong> Barbera rosso (dal nome dell'antenato di Venditti)</div>
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<strong>BOSCO CALDAIA</strong> rosso (dal nome della località dove ora ci sono i vigneti e che un tempo era un bosco che dava legna e che nel 900 fu diviso in porzioni di 31Are e dato in consegna alle famiglie della zona)</div>
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<strong>GRAPPA di BARBETTA</strong></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd9dHJtLt9KKxUAyD0a1zdRPZwok-P-gxRca68OUFxEsVWKzZnRrFcAwB8Ufeo2CckNKOACc46zq9UqXIflIj3-7q_6wFJN4yGIvlBNy0gjFrXbuWKTikdBHid3DPdhcHE6JB4eSKrGl0/s1600/DSCF3168.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd9dHJtLt9KKxUAyD0a1zdRPZwok-P-gxRca68OUFxEsVWKzZnRrFcAwB8Ufeo2CckNKOACc46zq9UqXIflIj3-7q_6wFJN4yGIvlBNy0gjFrXbuWKTikdBHid3DPdhcHE6JB4eSKrGl0/s320/DSCF3168.jpg" width="240" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGlsOjihg35XvTfu4x2IAecC01uykoMcEkbKCqZLFDt53SxAk1RKs11UgJgGhyq9szlchuNh0LkPOGLSCmtI7U2Ku3ETcTW3jgDTF-bCx7XHp4xlcbuVnm-hkPDian3r1imzS5GM3hzmE/s1600/DSCF3157.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGlsOjihg35XvTfu4x2IAecC01uykoMcEkbKCqZLFDt53SxAk1RKs11UgJgGhyq9szlchuNh0LkPOGLSCmtI7U2Ku3ETcTW3jgDTF-bCx7XHp4xlcbuVnm-hkPDian3r1imzS5GM3hzmE/s200/DSCF3157.jpg" style="cursor: move;" unselectable="on" width="150" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhce_50sX262jJNb0LL9eyXMjAkM28SBa0h3Yk-pBmPhx1oNXNdsZ7DZkfm3XyMhlrOEJ2PkCWahYlkCsYG0vqIDYmQNJQjARr8vPuZh1O6USKcu-Xi32bmAQQvEC3u7ZUjbrdVPhdM3c/s1600/DSCF3163.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="153" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhce_50sX262jJNb0LL9eyXMjAkM28SBa0h3Yk-pBmPhx1oNXNdsZ7DZkfm3XyMhlrOEJ2PkCWahYlkCsYG0vqIDYmQNJQjARr8vPuZh1O6USKcu-Xi32bmAQQvEC3u7ZUjbrdVPhdM3c/s200/DSCF3163.jpg" width="200" /></a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiomeJftpsPRyZHBC3V6KZLFtPH_xWj5N600f3Wcm8A93_2bn-d5dGiAt2qO3C0zkRBAtR9hSvUIRzgCi-P7iXpisD57WETPbve9BR9PUuUXEPUGC0YwHdVlkiG9dobDIsfBGVdzesEglE/s1600/Image00001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiomeJftpsPRyZHBC3V6KZLFtPH_xWj5N600f3Wcm8A93_2bn-d5dGiAt2qO3C0zkRBAtR9hSvUIRzgCi-P7iXpisD57WETPbve9BR9PUuUXEPUGC0YwHdVlkiG9dobDIsfBGVdzesEglE/s400/Image00001.jpg" width="400" /></a></div>
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Un <strong>GRAZIE</strong> davvero speciale a <strong>Nicola Venditti</strong> alla signora<strong> Lorenza</strong> che oltre essere una cuoca meritevole è anche un'artista le cui opere hanno ispirato l'etichetta dei vini della loro azienda...e ad <strong>Andrea e Serena</strong> che ci hanno servito e fatti sentire a casa, una casa dove le radici sono importanti e l'individualità dei singoli valorizzata.</div>
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La visita del nostro gruppo è poi proseguita a S.Agata dei Goti a pochi km da Castelvenere, borgo che sorge su di una propagine tufacea tra il Martorano e il Riello due fiumi che attraverso l'acquedotto "carolino" progettato dal Vanvitelli, alimentavano le fontane della reggia di Caserta, che si estende alla falde del monte Taburno che ieri ci ha accolto con la sua veste innevata</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQS8MQBOqOMekpZSG36jajHTX9tzQYEeJIZlo9_ktkpstVzWYET2ol98HE-yhvS2Vwy1ZibCVsKI9_zrUBWXQpWZFSV0See4F_ASkUiRp5KHBMH3RB0KczOl86vaOp7t7ZVyDcMqoQXQ8/s1600/DSC_0035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQS8MQBOqOMekpZSG36jajHTX9tzQYEeJIZlo9_ktkpstVzWYET2ol98HE-yhvS2Vwy1ZibCVsKI9_zrUBWXQpWZFSV0See4F_ASkUiRp5KHBMH3RB0KczOl86vaOp7t7ZVyDcMqoQXQ8/s400/DSC_0035.JPG" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicDUIAKhsCvEv7AgJFsrlJCxoHxMIdj1Neb3ZjMdTSc_8iWg58jKmnRIWumF_NE639Izk4ELijX5P9MPaytaKM-nnEocslnB10mqeocOIcoKcTRnOQ1BjQ1JQwNqGEzQac7fZh0EYtPmQ/s1600/DSC_0009.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicDUIAKhsCvEv7AgJFsrlJCxoHxMIdj1Neb3ZjMdTSc_8iWg58jKmnRIWumF_NE639Izk4ELijX5P9MPaytaKM-nnEocslnB10mqeocOIcoKcTRnOQ1BjQ1JQwNqGEzQac7fZh0EYtPmQ/s200/DSC_0009.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj13SxZeZkC8Ahuf5zK_fDEkEyaokvuo17m0ZO7QU6npx6ga_fB3ON7EswMSmZuI-xphyphenhyphenlGPGVnkH7v-KEjku8ifk8PulT8gVcdfoebnZg4ub6aBl4bKh8m0CGubgn7AsaCxANz6VfuezQ/s1600/DSC_0036.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj13SxZeZkC8Ahuf5zK_fDEkEyaokvuo17m0ZO7QU6npx6ga_fB3ON7EswMSmZuI-xphyphenhyphenlGPGVnkH7v-KEjku8ifk8PulT8gVcdfoebnZg4ub6aBl4bKh8m0CGubgn7AsaCxANz6VfuezQ/s200/DSC_0036.JPG" width="200" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFTznlWmFU0I9EBf5ECtCo48rvcKDaVDT5yhKC6BA3KMG-eWuMlV7jPZRuAWDQBY12eMubBUc4iQNTR1zog3DtnQJgno9-iRRfRkLeDuG9j8lqStiMraaI77Q9S30DFOIIDKRTU04EPvs/s1600/DSC_0026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFTznlWmFU0I9EBf5ECtCo48rvcKDaVDT5yhKC6BA3KMG-eWuMlV7jPZRuAWDQBY12eMubBUc4iQNTR1zog3DtnQJgno9-iRRfRkLeDuG9j8lqStiMraaI77Q9S30DFOIIDKRTU04EPvs/s320/DSC_0026.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqJaCNs2K9wzlYQqo3oQkQ_bnCRtX9dYrD5V4c9VojLhSo50KFKl8gzuTwcY-FNbTB9R2JeyB4YhV60R1tb_y8zRlIpKcX9wthRdsmVkbST4sXLwsLVCXTprah3qSC831hmybzdmwoqlk/s1600/DSC_0016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqJaCNs2K9wzlYQqo3oQkQ_bnCRtX9dYrD5V4c9VojLhSo50KFKl8gzuTwcY-FNbTB9R2JeyB4YhV60R1tb_y8zRlIpKcX9wthRdsmVkbST4sXLwsLVCXTprah3qSC831hmybzdmwoqlk/s400/DSC_0016.JPG" width="400" /></a></div>
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Grazie anche a chi, con i suoi suggerimenti e professionalità, ci ha messo in contatto con questa bella realtà <a href="http://www.thewinebus.it/it/index.php">TheWineBus</a> .</div>
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Dal DiwineFood è tutto, alla prossima avventura !!! </div>
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<br />Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-15579308470270763012012-12-25T12:28:00.003-08:002012-12-25T12:28:39.492-08:00<a href="http://www.facebook.com/#!/events/404697849607426/">http://www.facebook.com/#!/events/404697849607426/</a><br />
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La nostra associazione sponsorizza questo evento<br />
Non Mancate !!!Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-24630960927440488432012-07-15T10:24:00.000-07:002012-07-29T10:12:37.250-07:00A casa "Wanda" l'orto è in tavola...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVF7s0ahfpEtBcun5fjUpFupacNsaUhRvTkJ9zkrqUsSyDpAc0co6h4a-kLtvtAFA9wupfyUqay2BiMAS2LkSlmguvR2GcZI3R_krkT8FN0Oh_o2-sd-f_hVgfhF_IE_WhwiL4umlG6Ws/s1600/SDC12532.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVF7s0ahfpEtBcun5fjUpFupacNsaUhRvTkJ9zkrqUsSyDpAc0co6h4a-kLtvtAFA9wupfyUqay2BiMAS2LkSlmguvR2GcZI3R_krkT8FN0Oh_o2-sd-f_hVgfhF_IE_WhwiL4umlG6Ws/s320/SDC12532.JPG" width="320" /></a><br />
Nell'ambito della settimana dell'ambiente e nell'accogliente cornice di "Casa Wanda" si è svolto l'evento organizzato dalla nostra associazione <em><strong>"A vie de case longhe"</strong></em>che ha promosso la passeggiata nel quartiere Liparlati alla scoperta di palazzi settecenteschi e dei sapori della nostra terra con <strong><em>"L'orto in tavola"</em></strong>...<strong><em> </em></strong><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDFLjlrm_8jLMLrkqwIdDPrgL8DlJSzPaN4yZUsvbLtKlsaBDNAQjms7FODDGPZDfi3KipVdPrPWVD6Qnky3qOp9Udf6qSY93RIPWA0Vgl8Zr8R3HXDovo-MS_R3nZzJjZitp9G82YWV0/s1600/SDC12533.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDFLjlrm_8jLMLrkqwIdDPrgL8DlJSzPaN4yZUsvbLtKlsaBDNAQjms7FODDGPZDfi3KipVdPrPWVD6Qnky3qOp9Udf6qSY93RIPWA0Vgl8Zr8R3HXDovo-MS_R3nZzJjZitp9G82YWV0/s320/SDC12533.JPG" width="240" /></a>Ma partiamo dal principio, la nostra passeggiata ha inizio alle 9e30 con i nostri ospiti e i bambini (che si sono occupati della distribuzione di piantine presso le abitazioni e le signore del quartiere),alla scoperta della <em>"Via de case longhe"</em> così chiamata, per la presenza di palazzi costruiti nello stesso periodo (1700) dallo stesso architetto; con una struttura comune che prevedeva un cortile, uno scalone centrale e le stanze tutte con vista mare. Iniziamo la visita ad uno dei palazzi settecenteschi più antichi "Palazzo Crocione" la cui costruzione risale al 1768 come riporta lo stemma gentilizio posto centralmente sul portale in pietra, appartenuto ad una delle famiglie marittime dell'epoca, costruttori di navi molto ricchi , che qui costruirono le loro ricche abitazioni, su quella che veniva definita la collina d'oro...</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvlPegz-MJArDfJ8jcp0ghPMvcDd0I0Y0qeL91CGYY3gTS97nIqV3-QrBlUVBEa9GZPTPcPlWjIYTUmL7WocwzKUdlTB_-DinFct7jQZH21z7Xj6hMFF7TiLXx-NRBgXjpNX76pgaJBms/s1600/SDC12543.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvlPegz-MJArDfJ8jcp0ghPMvcDd0I0Y0qeL91CGYY3gTS97nIqV3-QrBlUVBEa9GZPTPcPlWjIYTUmL7WocwzKUdlTB_-DinFct7jQZH21z7Xj6hMFF7TiLXx-NRBgXjpNX76pgaJBms/s320/SDC12543.JPG" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT8UT7k-Lv0TzV3mt1sXARFN32GKXuqGMSPewXCoa03n5rOxmWaghEDGEzPmQ3ehxWCAvYm60tAyhRR7Q4l47fIJDnhzf11YKzQ11vCllBWqshcHrd6ezO2_sdklhl-1V10T2bKLkv00E/s1600/SDC12542.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT8UT7k-Lv0TzV3mt1sXARFN32GKXuqGMSPewXCoa03n5rOxmWaghEDGEzPmQ3ehxWCAvYm60tAyhRR7Q4l47fIJDnhzf11YKzQ11vCllBWqshcHrd6ezO2_sdklhl-1V10T2bKLkv00E/s320/SDC12542.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2JxcRwpC-Ot5DPxbpO1DN-33D4p0gp0Y5H3z6o6gk1AbEkGdldp877IEqANirOUuWARL-L7bi3oSZ1s5ZOhy3SZIEVZsMJMXXIGP8FvoDbkPITK2DsQd0Zw3Id6B6SiICgLD4j6qlYVI/s1600/SDC12547.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2JxcRwpC-Ot5DPxbpO1DN-33D4p0gp0Y5H3z6o6gk1AbEkGdldp877IEqANirOUuWARL-L7bi3oSZ1s5ZOhy3SZIEVZsMJMXXIGP8FvoDbkPITK2DsQd0Zw3Id6B6SiICgLD4j6qlYVI/s200/SDC12547.JPG" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDnJCDdavqt-J0QsyW7yMrSQxd6rbXYhxODb2b8n8mqvDUHpMa7606NWOs_8MIJadSQVj70IsfMbGlWreZWbvfhIninsG0FTvG51juMpl8LX3BY_z18TbUbF_UXVMyB1zpKNzbx-Oo4JM/s1600/SDC12544.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDnJCDdavqt-J0QsyW7yMrSQxd6rbXYhxODb2b8n8mqvDUHpMa7606NWOs_8MIJadSQVj70IsfMbGlWreZWbvfhIninsG0FTvG51juMpl8LX3BY_z18TbUbF_UXVMyB1zpKNzbx-Oo4JM/s200/SDC12544.JPG" width="150" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL136XSMBs9STn1GSkMauDOLsi7swZ_SWWK-Zi2Ll4dv87x-ikrzLy-sju1um3hJDyYU3UcTBmXfAlTHQgxUk0l5_P4lBhtD4rF5FslYJ8afVMaF12DqH12cpBqFe4g96Ei239OIuO0P0/s1600/SDC12551.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL136XSMBs9STn1GSkMauDOLsi7swZ_SWWK-Zi2Ll4dv87x-ikrzLy-sju1um3hJDyYU3UcTBmXfAlTHQgxUk0l5_P4lBhtD4rF5FslYJ8afVMaF12DqH12cpBqFe4g96Ei239OIuO0P0/s200/SDC12551.JPG" width="200" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi7acotOJ4zAxn4AJmXbzrDt1-BucdXxrRUOZQLX789_ES8pGvvn91_0cuGmhh6bJxoLzN72t4IfR3CtzsjUeJzPEA6K9jn7qkWV_Sn5gWz5RR4h9aXBvkDZo9v5dNkxSGLBZrAuFupnk/s1600/SDC12556.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi7acotOJ4zAxn4AJmXbzrDt1-BucdXxrRUOZQLX789_ES8pGvvn91_0cuGmhh6bJxoLzN72t4IfR3CtzsjUeJzPEA6K9jn7qkWV_Sn5gWz5RR4h9aXBvkDZo9v5dNkxSGLBZrAuFupnk/s320/SDC12556.JPG" width="320" /></a></div>
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Qui troviamo affreschi, stucchi e porte decorate in ambienti dalle mura alte ed archi, il tutto a simboleggiare il lavoro dei proprietari e i loro scambi commerciali con la Spagna , come si può notare dallo stucco con la capasanta simbolo di S.Giacomo al quale è dedicata la chiesa del quartiere. Gli infissi sono in castagno, le porte ben conservate, riportano il gusto dell'epoca, mentre negli affreschi si snodano prospettive di piazze e palazzi, dipinte come su cartigli srotolati da angeli e animali marini</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5hc-Er7uoNeqyEdVrm7ExsLhyphenhyphenEMfZzNfrlUnUOp_teOBnrXuyq7C5pgcIDVS-gvIBACYwkjhzUSG9APhL1vreXI28bCEj12e9Knjuu8JKb6eAHhhjiaCCq9bNkPxO5ADvEBLeBU2BCrc/s1600/SDC12566.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5hc-Er7uoNeqyEdVrm7ExsLhyphenhyphenEMfZzNfrlUnUOp_teOBnrXuyq7C5pgcIDVS-gvIBACYwkjhzUSG9APhL1vreXI28bCEj12e9Knjuu8JKb6eAHhhjiaCCq9bNkPxO5ADvEBLeBU2BCrc/s320/SDC12566.JPG" width="320" /></a>La nostra passeggiata proseguirà verso il cimitero monumentale di positano, dove la nostra guida <a href="https://www.facebook.com/zialucy.it">Lucia Ferrara </a> , cede il posto allo storico Romolo Ercolino, che ci parlerà degli illustri personaggi che negli anni fra le due guerre, hanno vissuto da rifugiati a Positano, hanno contribuito alla vita e alla cultura del paese, ed oggi sono sepolti nel nostro cimitero... Tra loro ricordiamo: Jill Hauser (esponente della <span style="color: black;"> Bauhaus</span>) . Teodore Massine (padre di Leonide Massine ballerino), Kurt Kramer (pittore), Michele Semenoff ed Essad Bey (scrittori)</div>
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Dopo questa incursione nella storia... eccoci ospiti nel giardino di casa Wanda, dove ad accoglierci, oltre alla padrona di casa e la socia fondatrice della nostra associazione, c'è un brunch a base di piatti tipici fatti con le verdure dei nostri orti e preparati dai membri e dalle signore del quartiere Liparlati</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb0otxra6vYtWDhE0bpiW-rHFFT8k-Ww9T_iaesiGN6D0HVv8YOEika9xEiQBzIlLdX0J5UAwOd6oNFk1dMVozNA9A2AitMRT35xzrgaiUpb8OBlKnoFM6d78BcINQrrBVLb29vJVBQRQ/s1600/SDC12537.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb0otxra6vYtWDhE0bpiW-rHFFT8k-Ww9T_iaesiGN6D0HVv8YOEika9xEiQBzIlLdX0J5UAwOd6oNFk1dMVozNA9A2AitMRT35xzrgaiUpb8OBlKnoFM6d78BcINQrrBVLb29vJVBQRQ/s200/SDC12537.JPG" width="200" /></a> a cui facciamo i nostri ringraziamenti, per l'adesione e l'entusiasmo dimostrato per la nostra iniziativa e per la bella giornata trascorsa in compagnia </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8QczCxqDa-rQEno_NhoTxhy5aIzkn_4p6gMHsfwg4Ck5y1zirKSrheJRW5Np2RPLXUm0raa6vnsb5sF4Pog7J3L6aA7KyPDzWoPcKutL_b61XR6LR8Wp2sX0lqXtbXHpDk8ICynpVLlA/s1600/SDC12534.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8QczCxqDa-rQEno_NhoTxhy5aIzkn_4p6gMHsfwg4Ck5y1zirKSrheJRW5Np2RPLXUm0raa6vnsb5sF4Pog7J3L6aA7KyPDzWoPcKutL_b61XR6LR8Wp2sX0lqXtbXHpDk8ICynpVLlA/s200/SDC12534.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheLoPi4gmg34RQCsGV8f6118Tcnch0GOCPI7NhiCVEalX0B0SHWs1Sc7BevTV7Rm86VuYz4pwrIEmNaDUeMhDukqCZvSOA7T9XJ8nJTZsBxqhWLvnszkkGYWg6np9iyWFyp2aO5-BbP7k/s1600/SDC12577.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheLoPi4gmg34RQCsGV8f6118Tcnch0GOCPI7NhiCVEalX0B0SHWs1Sc7BevTV7Rm86VuYz4pwrIEmNaDUeMhDukqCZvSOA7T9XJ8nJTZsBxqhWLvnszkkGYWg6np9iyWFyp2aO5-BbP7k/s200/SDC12577.JPG" width="200" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7fLIvx6nnr6lr3B_yzbaZRTx0EiByDZ_NDbebC3x0jmaU27fitQmy67Ofn0pvKE_3OtOm7Jd5QG8OOHFN0ecie-ZOLXzREZSz76dF2JjiP5rOsRjmDQQqPtBkmsKwvP4lP5VbVnV-Als/s1600/SDC12568.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7fLIvx6nnr6lr3B_yzbaZRTx0EiByDZ_NDbebC3x0jmaU27fitQmy67Ofn0pvKE_3OtOm7Jd5QG8OOHFN0ecie-ZOLXzREZSz76dF2JjiP5rOsRjmDQQqPtBkmsKwvP4lP5VbVnV-Als/s320/SDC12568.JPG" width="320" /></a></div>
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E per ultimo ma non certo per importanza, un grazie speciale a<a href="http://www.terredora.com/">Terredora</a> e al <a href="https://www.facebook.com/pages/The-Wine-Bus/159286417333">The Wine Bus</a> che hanno sponsorizzato la nostra iniziativa con i vini (Fiano e Greco di Tufo) della loro Irpinia ..</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJqTXCdtOh15-U5NO73T4CIWGykv4aJ7M15I3I-sAqBBrIn5uiwJIM0N4iPko_yHYxVUrhZro8EflPJVMVMxyKddyKeYS8q0OYex07R8_ZSoCnqrnaFbIfAKlFVpQEbzrOVMnmP-PSs9M/s1600/SDC12530.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJqTXCdtOh15-U5NO73T4CIWGykv4aJ7M15I3I-sAqBBrIn5uiwJIM0N4iPko_yHYxVUrhZro8EflPJVMVMxyKddyKeYS8q0OYex07R8_ZSoCnqrnaFbIfAKlFVpQEbzrOVMnmP-PSs9M/s400/SDC12530.JPG" width="300" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-UoNmX9knXSyagj8OTqkOTEfupo9eOHUyzZ_VMPXoz9nqV6DkTekvwp0ktPfrlSYQJwU0qJMAAxYgta3Gf0NtBH8fym5_3b07sePLfSJa3CpJLs6wV7vK0aBsecXh91EkmUp1q5ER3WY/s1600/SDC12576.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-UoNmX9knXSyagj8OTqkOTEfupo9eOHUyzZ_VMPXoz9nqV6DkTekvwp0ktPfrlSYQJwU0qJMAAxYgta3Gf0NtBH8fym5_3b07sePLfSJa3CpJLs6wV7vK0aBsecXh91EkmUp1q5ER3WY/s320/SDC12576.JPG" width="320" /></a></div>
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e alla rappresentanza comunale che ha brindato con noi </div>
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<img height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8QczCxqDa-rQEno_NhoTxhy5aIzkn_4p6gMHsfwg4Ck5y1zirKSrheJRW5Np2RPLXUm0raa6vnsb5sF4Pog7J3L6aA7KyPDzWoPcKutL_b61XR6LR8Wp2sX0lqXtbXHpDk8ICynpVLlA/s200/SDC12534.JPG" style="filter: alpha(opacity=30); left: 343px; opacity: 0.3; position: absolute; top: 2282px;" width="96" /><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWtzy9n8tSPJEEUeNRU0qejI2gUSiRGMw43qAts_65mlxPOfLQnyIANea98gTM-lxX7gC09qHG6Y0uvsOBr5PkhLB9Tl9ubQAh4vg_tEOrxlLYomRboBqEIVrby_ktoxHewiJC3Z4rUQ8/s1600/SDC12572.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWtzy9n8tSPJEEUeNRU0qejI2gUSiRGMw43qAts_65mlxPOfLQnyIANea98gTM-lxX7gC09qHG6Y0uvsOBr5PkhLB9Tl9ubQAh4vg_tEOrxlLYomRboBqEIVrby_ktoxHewiJC3Z4rUQ8/s320/SDC12572.JPG" width="320" /></a></div>
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Dal Diwine Food Buona estate e alla prossima... Salute !</div>Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-53172071320294579062012-04-08T00:07:00.000-07:002012-04-08T00:07:22.593-07:00Il casatiello<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNqayEBLqDjSb6LZh1E6Ua91L4_A-2qvBNhVeFYu28GSGR7ypqzKU8SwhTPNF73vQy2NRbRL8Sr8FXwUZ1WOlU0pwuJf6lY7zxxHDczWbcjoWuhCg9mCiSJSgO8caTmVibe8eTQeai67E/s1600/DSCN1045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNqayEBLqDjSb6LZh1E6Ua91L4_A-2qvBNhVeFYu28GSGR7ypqzKU8SwhTPNF73vQy2NRbRL8Sr8FXwUZ1WOlU0pwuJf6lY7zxxHDczWbcjoWuhCg9mCiSJSgO8caTmVibe8eTQeai67E/s320/DSCN1045.JPG" width="320" /></a>Nella versione dolce o salato, fa da protagonista sulle nostre tavole la domenica di Pasqua ed il giorno dopo all'aria aperta. Il casatiello salato, abbinato alla minestra maritata o agli affettati, come vuole la tradizione napoletana, è di facile preparazione. Ed eccovi qui gli ingredienti:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Farina 500 gr.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Lievito birra gr.40</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sugna o olio gr.100</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">formaggio pecorino gr. 150</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">pancetta a dadini gr. 200</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sale q.b.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">pepe q.b.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">uova per guarnire</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2N0ZGDyTK7_qyNAu-KVAW1RStIlkOrRBaM366g4CGJyizLkXgtzL2o1ehdi5EhRc8JN1us754ZAM91V-kvd2esPdAn1-11FvIfRpoIeh8M6tFY4PbQ6Pb7o22f3utQ14e7On_lkkFF6s/s1600/DSCN1041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2N0ZGDyTK7_qyNAu-KVAW1RStIlkOrRBaM366g4CGJyizLkXgtzL2o1ehdi5EhRc8JN1us754ZAM91V-kvd2esPdAn1-11FvIfRpoIeh8M6tFY4PbQ6Pb7o22f3utQ14e7On_lkkFF6s/s320/DSCN1041.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div align="justify">Stemperare il lievito in un pò d'acqua, aggiungere 6 cucchiai di farina, impastate e fate in panetto che lascerete lievitare coperto ed in luogo tiepido. Disponete il resto della farina a fontana. Al centro sistematevi il panetto quindi aggiungete gli altri ingredienti. Lavorate la pasta ben ben per circa 20 minuti.Mettete da parte un pezzetto di impasto che vi servirà per fissare le uova sul casatiello.</div><div align="justify"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1xlv50dMrw7_xlGlKXMrA3zkUsWBib48xhZ5lwmbzaGhd7ec9M-f4U6q1Urbi2f-ocDCoGvB9LS_rP51D2rtKuZzTWXaqHzW4TZHNJXJ7lG_ckuNIhyphenhyphenqJarYhnOxER8_SgbkamkI8jWQ/s1600/DSCN1042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1xlv50dMrw7_xlGlKXMrA3zkUsWBib48xhZ5lwmbzaGhd7ec9M-f4U6q1Urbi2f-ocDCoGvB9LS_rP51D2rtKuZzTWXaqHzW4TZHNJXJ7lG_ckuNIhyphenhyphenqJarYhnOxER8_SgbkamkI8jWQ/s320/DSCN1042.JPG" width="320" /></a> Mettete la pasta in uno stampo col buco ed un pò di sugna. Copritelo con un panno di lana e fatelo lievitare.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Quando il casatiello sarà ben cresciuto infornate a forno già tiepido e lasciatelo cuocere per circa 30 minuti.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Durante la cottura la vostra casa si inebrierà di profumi del cacio e del pepe.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Buona Pasqua a tutti</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div align="justify"></div>Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-62248141082709502922012-02-23T12:27:00.004-08:002013-02-13T12:19:37.981-08:00Nelle terre del Taurasi...La nostra associazione è partita alla volta delle terre del Taurasi, per una passeggiata tra i vigneti e le tradizioni vinicole dell'Irpinia, provincia di Avellino... Accompagnati dal sole, che ci ha seguito da una provincia all'altra, abbiamo attraversato il territorio irpino tra il bianco della neve e lo spettacolo delle colline coltivate a vigneti e ulivi, sbarcando finalmente, in località"Contrada Sala" dove sorge<strong> l'Azienda Agricola Antonio Caggiano</strong> con le omonime e rinomate<strong> "Cantine Caggiano".</strong> Ad accoglierci e a guidarci nel nostro tour Enogastronomico, non una ma ben tre guide d'eccezione, il proprietario delle cantine il signor Antonio, il figlio architetto, (che hanno ideato e ristrutturato le cantine) e Gaetano Petrillo del<a href="http://www.thewinebus.it/it/index.php"> <strong>"The wine Bus"</strong> </a>ambasciatore e guida della sua terra e delle sue tradizioni.<br />
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<div class="separator" style="border: currentColor; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgysLg3KytmE0mg5vrzFr__87fgKV9WHvzambx7S2An0MrOZUhySAX-Ifpfz1fGtRLZ49Xp7SSDJcq3VOGLTeytpgl5VqvGkVpgwtdiLwAZuz_NqEtcdd_6FvDTVGx9fsn5KZYmNqAKlxU/s1600/P1070123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgysLg3KytmE0mg5vrzFr__87fgKV9WHvzambx7S2An0MrOZUhySAX-Ifpfz1fGtRLZ49Xp7SSDJcq3VOGLTeytpgl5VqvGkVpgwtdiLwAZuz_NqEtcdd_6FvDTVGx9fsn5KZYmNqAKlxU/s320/P1070123.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="border: currentColor; clear: both; text-align: center;">
Ma passiamo ad alcuni cenni storici che riguardano i nostri ospiti e il loro splendido vino... le cantine Caggiano, nascono nel 1990 da un'idea di Antonio Caggiano, con l'intento di ritrovare i sapori e i profumi del vino del Taurasi e per creare un piccolo museo della vita contadina</div>
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Qui in un percorso che procede verso il basso, tra pareti di pietra e soffitti a volta, nasce e matura il vino prodotto con uve Aglianico di Taurasi, tre DOCG di eccellenza , di cui fanno parte ....</div>
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il Fiano, il Greco di Tufo e il nostro Taurasi , uve prodotte in un territorio di 30 ettari diviso in 5 zone differenti. Tali DOCG vengono prodotte in 17 comuni avellinesi che costituiscono la zona del Taurasi. Per definirsi davvero un<strong> "taurasi"</strong> il vino deve invecchiare 3 anni, 2 dei quali passati in Barrique (botti di legno di rovere che vengono cambiate ogni 4 anni) ed uno in bottiglia, il suo colore deve essere rubino con venature granata-arancione ed al palato deve avvertirsi quel retrogusto vanigliato ed aromatico dato dall'invecchiamento in barrique.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggvXxKlPGppjd9VmqJwXvVdPoxImSI_UvjBPW-QBdKA01-tSwXCijSuWXwjs8Vt0jmgWV5yfvwUS2DejXaeKghM6tXMJ8hLch7tL1duAGVRzgbx0G_r0dcQowGuqCmUCquNWoRPdwRQ3Y/s1600/P1070116.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggvXxKlPGppjd9VmqJwXvVdPoxImSI_UvjBPW-QBdKA01-tSwXCijSuWXwjs8Vt0jmgWV5yfvwUS2DejXaeKghM6tXMJ8hLch7tL1duAGVRzgbx0G_r0dcQowGuqCmUCquNWoRPdwRQ3Y/s200/P1070116.JPG" width="137" /></a>A testimonianza dell'amore per la sua terra , le sua storia e del suo senso estetico, nelle cantine Caggiano, troviamo antiche fontane di pietra lavorate e scene che rappresentano la vendemmia .... particolari d'effetto sono i lampadari ricavati dai vecchi cerchi e doghe delle botti, così come il corrimano e le sedie che utilizzano il fondo delle vecchie barrique, da 125lt, come sedile<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNTRvyOSR_Ipsn8ouAS3YH8LAv6Ge4JoOaiDcJyz8gTyyEuf7K5hZ9pqNMSevKia7dcQNYG9PiPIKRN5dEQfgF4r-VESCbLcTx5fHjf7EjVwJqOINNmlfgi44qjK_ryCE7BitTZIiq8RM/s1600/P1070114.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNTRvyOSR_Ipsn8ouAS3YH8LAv6Ge4JoOaiDcJyz8gTyyEuf7K5hZ9pqNMSevKia7dcQNYG9PiPIKRN5dEQfgF4r-VESCbLcTx5fHjf7EjVwJqOINNmlfgi44qjK_ryCE7BitTZIiq8RM/s200/P1070114.JPG" width="150" /></a> Durante il percorso si snoda un piccolo museo della vita contadina dove si possono vedere i vecchi "ferri del mestiere" di vendemmiatore... e così tra imbuti , botti, pompe per il verderame e macchinari per tappare le bottiglie, arriviamo alla degustazione del vino "Fiagrè</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_RfMmbJSqH-sC2aPXFhkCq8ZqFgKiBvmkkgzhOO9H6hOG5TyK9u8GX0V0rXyRZqjM6SAGliNlNLcI-3e6jzKKu-7Ka2P86R5QFZRthDjLBW9VIqL_JEV0nrY-LtswgfRNW3tuZlEZ0cA/s1600/P1070107.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_RfMmbJSqH-sC2aPXFhkCq8ZqFgKiBvmkkgzhOO9H6hOG5TyK9u8GX0V0rXyRZqjM6SAGliNlNLcI-3e6jzKKu-7Ka2P86R5QFZRthDjLBW9VIqL_JEV0nrY-LtswgfRNW3tuZlEZ0cA/s200/P1070107.JPG" width="200" /></a></div>
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Per poi proseguire il nostro tour nell'agriturismo delle cantine Caggiano , dove siamo stati deliziati da un pranzo ed un'atmosfera impeccabile con panorama mozzafiato sulle colline innevate</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0IHtPBa4QC8ZVwzqX-NN_92ZRQLxeYiJ1F8XEtxpQWA_ZvsCB-RC_xWb-t73QTjusgpAn5ay_Bzbhbp0keFAZzjaVtO3yJW_0I9r_YGldjsvFZRRvLb8drp8g-1WQr0STvyeITkG8csM/s1600/P1070102.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0IHtPBa4QC8ZVwzqX-NN_92ZRQLxeYiJ1F8XEtxpQWA_ZvsCB-RC_xWb-t73QTjusgpAn5ay_Bzbhbp0keFAZzjaVtO3yJW_0I9r_YGldjsvFZRRvLb8drp8g-1WQr0STvyeITkG8csM/s200/P1070102.JPG" width="200" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDWfN-CbfBD-OXPQMlKlStwUQikJfxV3vQ5n3TR9BvSoiyG9-FRUo4cyhYsGVffOFsEqFwfPSdXtnUeGFNsvNbVjT3j_Buxpm-q0pXqZkkpHvoQU_ieuAkVcBHqlPDSYuPM4dMh2pHurs/s1600/P1070060.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDWfN-CbfBD-OXPQMlKlStwUQikJfxV3vQ5n3TR9BvSoiyG9-FRUo4cyhYsGVffOFsEqFwfPSdXtnUeGFNsvNbVjT3j_Buxpm-q0pXqZkkpHvoQU_ieuAkVcBHqlPDSYuPM4dMh2pHurs/s320/P1070060.JPG" width="240" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6LwlWr_up9tpDYoQZHA9ZG9QIKWSKJXV9HFJLs3XCG8lBwErqjOMTSadEhkKC6pv0Sq-mgQ6EJfdV2NYB1jOcvqR24J70CpAm8A_8YGHgBUUd3cpLdh4YEFqQrxQxxXvf_92wzuJ3ZdQ/s1600/P1070161.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6LwlWr_up9tpDYoQZHA9ZG9QIKWSKJXV9HFJLs3XCG8lBwErqjOMTSadEhkKC6pv0Sq-mgQ6EJfdV2NYB1jOcvqR24J70CpAm8A_8YGHgBUUd3cpLdh4YEFqQrxQxxXvf_92wzuJ3ZdQ/s200/P1070161.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJLZw80oW5imCg46udEhVwYUb1WbjZXC39_C3HVZWbr1pU6NrE1KF5gHWQKZFO0czDJQX9UFvV-Fcyz8ROcI6s-zrbdkV2phg_39bq27_PduMImbnGyDOBm3JjanPUVNz1sZXrCtg0A_M/s1600/P1070129.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJLZw80oW5imCg46udEhVwYUb1WbjZXC39_C3HVZWbr1pU6NrE1KF5gHWQKZFO0czDJQX9UFvV-Fcyz8ROcI6s-zrbdkV2phg_39bq27_PduMImbnGyDOBm3JjanPUVNz1sZXrCtg0A_M/s320/P1070129.JPG" width="240" /></a>Lasciate le cantine Caggiano , abbiamo proseguito il nostro itinerario culturale , con una visita al "palazzo Marchionale" sede dell'enoteca regionale, una volta dimora di "Carlo Gesualdo" signore di quelle terre , musicista e compositore talentuoso, autore di madrigali, presso la cui corte furono ospiti numerosi artisti e poeti , tra cui Torquato Tasso, e le cui vicende personali danno al palazzo un alone di mistero. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuQPavSy2JEb1uDGyGPjm0zb-9HiZrcNw4IPcegfeQxUV2_iaNs_Hw8lYp4qKdnBWJHDDghHg9bLv8claOswI_HxkpdQ9jS9zLtH-UMBCpxToBVwNmvpL_AQxbd7y3VcvP4QTch3mRMac/s1600/P1070189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuQPavSy2JEb1uDGyGPjm0zb-9HiZrcNw4IPcegfeQxUV2_iaNs_Hw8lYp4qKdnBWJHDDghHg9bLv8claOswI_HxkpdQ9jS9zLtH-UMBCpxToBVwNmvpL_AQxbd7y3VcvP4QTch3mRMac/s200/P1070189.JPG" width="150" /></a>Qui nelle vecchie scuderie è stato allestito un percorso sensoriale dedicato ai tre vini DOCG della zona del taurasi, e nelle sale superiore fanno bella mostra di sè mobili d'epoca, la cappella privata, quadri contemporanei ed una scala elicoidale dalla quale si ha accesso al tetto, con vista del borgo</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh43b11bDN0p3YGmAHkzZbXub5wARkrbSdxA1j9cxvhNCw86L5UE7j3ksmOOw02ppkniuxq85tts2vuGFKZtRxNJG-2Bbq3G_CxdpJPfGxoj41Qshf5LQeEoY48mIHfrhZEKhudZ37erLA/s1600/P1070205.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh43b11bDN0p3YGmAHkzZbXub5wARkrbSdxA1j9cxvhNCw86L5UE7j3ksmOOw02ppkniuxq85tts2vuGFKZtRxNJG-2Bbq3G_CxdpJPfGxoj41Qshf5LQeEoY48mIHfrhZEKhudZ37erLA/s200/P1070205.JPG" width="200" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_X-e7L6h9_VrsVzIuSCLSitv7WylHfx54Kna6FimAi-TVe1XRyH1y5aQKfxpn6k9MGx_wViPNC9t6zqRkWH-7xd5o_D79qEM0V1R_taTL6Hzz1cIMCACouygQ1PFsGIxhMiYmib7PeJ0/s1600/P1070228.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_X-e7L6h9_VrsVzIuSCLSitv7WylHfx54Kna6FimAi-TVe1XRyH1y5aQKfxpn6k9MGx_wViPNC9t6zqRkWH-7xd5o_D79qEM0V1R_taTL6Hzz1cIMCACouygQ1PFsGIxhMiYmib7PeJ0/s200/P1070228.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7iH7CgHXgQ0qa9uBDgDKU2Schbg2bkBT94HNi8b1RIueWaG2LBlYB37CL69ZgCOKDgeBNP60duMLifj23UKSXv_zsh_x4XO0Z6HUNX3kq2a4i6WAFsgUbKKWF1TGEP9jTAi5YT5aNYhE/s1600/P1070210.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7iH7CgHXgQ0qa9uBDgDKU2Schbg2bkBT94HNi8b1RIueWaG2LBlYB37CL69ZgCOKDgeBNP60duMLifj23UKSXv_zsh_x4XO0Z6HUNX3kq2a4i6WAFsgUbKKWF1TGEP9jTAi5YT5aNYhE/s200/P1070210.JPG" width="200" /></a>La passione e la preparazione di chi ci ha accompagnato in questo nostro piccolo tour ci hanno aperto una finestra sul mondo del vino, fatta di amore per la tradizione e per il territorio, una passione famigliare e sanguigna di chi vive in queste terre e le coltiva con tenacia</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwiaCuiZ8POpmDWe5XOsrIQGaQMX5rEAcn6SwrIsgAVlJQo0n_vxqgvApQVJdsE9W-vzhFSl1jw-ZCfQ3btYFq5et2GwiPqOU5Ys-pTwTDhy2NnFk-rhfSr3PBaMAQwcIVkuBaGMh2E3I/s1600/P1070230.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwiaCuiZ8POpmDWe5XOsrIQGaQMX5rEAcn6SwrIsgAVlJQo0n_vxqgvApQVJdsE9W-vzhFSl1jw-ZCfQ3btYFq5et2GwiPqOU5Ys-pTwTDhy2NnFk-rhfSr3PBaMAQwcIVkuBaGMh2E3I/s320/P1070230.JPG" width="320" /></a></div>
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Così si è conclusa un'altra avventura del DiwineFood, con la piacevole ebrezza del ritorno e del vino .... e ricordate che:</div>
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<strong> "la vita è troppo breve per sprecarla bevendo pessimo vino"</strong></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnM_bvaNiRvyu4fsA3xOU4NkqrAM1q-Fd0m3PrrzojEHsUURGzK23xe1ZLBC6Rco6Vn4enqW77A63Iyj8OmOQlxL45BII-MD3XjXOkdIAjvkp4qWWy-kuCz2VcYVqlZdsTDBsSP0MWCJY/s1600/P1070178.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnM_bvaNiRvyu4fsA3xOU4NkqrAM1q-Fd0m3PrrzojEHsUURGzK23xe1ZLBC6Rco6Vn4enqW77A63Iyj8OmOQlxL45BII-MD3XjXOkdIAjvkp4qWWy-kuCz2VcYVqlZdsTDBsSP0MWCJY/s400/P1070178.JPG" width="400" /></a></div>
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CIAO CIAO </div>
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Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-73345948147552628952011-11-24T07:14:00.000-08:002011-11-24T08:21:16.672-08:00Passeggiata a Prignano Cilento il paese dei fichi bianchi 20/11/11<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: center;">Tutti a bordo si parte, destinazione Prignano Cilento il paese dei fichi bianchi.... </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: center;">Così inizia l'avventura della nostra associazione alle ore 8 del mattino di una domenica di novembre baciata dal sole, destinazione "Cilento" quello splendino tratto di costa posto difronte a noi. Nel nostro tour siamo stati accompagnati dalla nostra guida, nonchè associata Elvira Cernelli, studentessa di beni culturali con una passione autentica per la sua terra. La prima tappa ci ha visto godere di una fugace visita ai templi di Paestum</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Uk5dxW0ZKr5o-E0-7dUWpDgA3F0gg8wtma_FIf-zr71JG_-azVZik-l9w2dmrFPdG26JHahF99rUozXUkLb5l3eK4DaUpU75aSbdgUXSMs9yojr36GZXVQ6jC7vSfLLlkqxeRcRYpd4/s1600/Image00019.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; height: 211px; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; width: 552px;"><img border="0" hda="true" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Uk5dxW0ZKr5o-E0-7dUWpDgA3F0gg8wtma_FIf-zr71JG_-azVZik-l9w2dmrFPdG26JHahF99rUozXUkLb5l3eK4DaUpU75aSbdgUXSMs9yojr36GZXVQ6jC7vSfLLlkqxeRcRYpd4/s320/Image00019.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">A Paestum abbiamo ammirato il tempio di "Cerere", divinità romana della </div><div style="text-align: center;">terra, delle messi e della fertilità, tempio che risale al 500 a.c </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">direi la divinità ideale per assistere la nostra avventura!!!</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Il nostro viaggio prosegue lungo la Piana del Sele dove la fanno da padrone coltivazioni di vite, ulivo e fichi in un territorio ricco di lecci e sorbi, che ci delizieranno fino all'arrivo a "Rocca-Cilento" piccolo paese nel comune di Lustra il custode ci attende per aprirci le porte della "ROCCA"</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrWsKfyv9ipHuUOHLlCD-4vgfUSprwG8WlF7sl4ea9rnMZnWqDxPVRvVgUUHLfrj-SksZWY1iKmz-t9piEU38SAwGyDYd9KqgO9xG7XarxNMQY590M5xJRzaKRUhupoCTQ0NGruh_MaxQ/s1600/SDC11715.JPG" imageanchor="1" style="cssfloat: left; height: 319px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; width: 319px;"><img border="0" hda="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrWsKfyv9ipHuUOHLlCD-4vgfUSprwG8WlF7sl4ea9rnMZnWqDxPVRvVgUUHLfrj-SksZWY1iKmz-t9piEU38SAwGyDYd9KqgO9xG7XarxNMQY590M5xJRzaKRUhupoCTQ0NGruh_MaxQ/s320/SDC11715.JPG" width="240" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Il Castello di "Rocca" sito sulla collina di Rocca-Cilento <br />
di fattura longombarda a pianta pentagonale risale al IX°secolo. Quando il Gastaldato <br />
Longobardo fu diviso in feudi e contee dati in vassalaggio alle famiglie <br />
salernitane, il castello che aveva funzione di osservatorio militare e di <br />
difensa, (si poteva tenere d'occhio la pianura sottostante fino all'accesso via <br />
mare) tra XI e il XII secolo appartenne alla famiglia S.Severino, fino al 1552. <br />
Successivamente passò agli Aragonesi e da loro usato come abitazione, ed ancora agli Angioini, ai giorni nostri appartiene ad una famiglia di Pontegagnano. L'ingresso è situato a Sud-Est, il castello è munito di torri circolari a sud-ovest e ci sono tracce di un fossato <br />
che ne costeggiava le mura, all'interno troviamo un giardino con un pozzo che <br />
attinge acqua da una cisterna sottostante, scuderie e cucine poste al primo piano.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_pCUwUM-x0U-7Sn4RzXatV6S7RIFNeNfWNbbelXGFy66DQqzVO3VeDFYqh9kKL6Ns1-2hyphenhyphendJNgt1oyDTxPCUkq3cXei92J3qqJRdR-XylYnMUTio2EiIhP4aVZBbDFf8bL5QkBp-9CEQ/s1600/SDC11702.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; height: 319px; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; width: 312px;"><img border="0" hda="true" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_pCUwUM-x0U-7Sn4RzXatV6S7RIFNeNfWNbbelXGFy66DQqzVO3VeDFYqh9kKL6Ns1-2hyphenhyphendJNgt1oyDTxPCUkq3cXei92J3qqJRdR-XylYnMUTio2EiIhP4aVZBbDFf8bL5QkBp-9CEQ/s200/SDC11702.JPG" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjmCHeHdkpCImSDum1faI2ZgRbhHZuUusHJ0f8el4xVI-X4oyW4dKTSHr73e1TSiYF10hCa9zA7VjEEZQHrcb0JHjqRPnBzuJt1P0J52Sw9nRi2kwn_dkQkZBBOOFn_BjZt4Sb1vryck0/s1600/SDC11658.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; height: 233px; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; width: 257px;"><img border="0" hda="true" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjmCHeHdkpCImSDum1faI2ZgRbhHZuUusHJ0f8el4xVI-X4oyW4dKTSHr73e1TSiYF10hCa9zA7VjEEZQHrcb0JHjqRPnBzuJt1P0J52Sw9nRi2kwn_dkQkZBBOOFn_BjZt4Sb1vryck0/s200/SDC11658.JPG" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggmiDcQiT7dT5fKYmKJZB9YVoVJygragqTR-wMjtlP912YNcMM5jfYJjkQOwPXU8GFzqJFHBGOYnzjWWfwFFTLtfU_1o6utLyISKLyzEA5JDVQ2AhxLDRVx5YDpvOEnlCxZxtJNzmHRU4/s1600/SDC11713.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; height: 4px; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; width: 26px;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggmiDcQiT7dT5fKYmKJZB9YVoVJygragqTR-wMjtlP912YNcMM5jfYJjkQOwPXU8GFzqJFHBGOYnzjWWfwFFTLtfU_1o6utLyISKLyzEA5JDVQ2AhxLDRVx5YDpvOEnlCxZxtJNzmHRU4/s1600/SDC11713.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggmiDcQiT7dT5fKYmKJZB9YVoVJygragqTR-wMjtlP912YNcMM5jfYJjkQOwPXU8GFzqJFHBGOYnzjWWfwFFTLtfU_1o6utLyISKLyzEA5JDVQ2AhxLDRVx5YDpvOEnlCxZxtJNzmHRU4/s200/SDC11713.JPG" width="150" /></a>Giardino d'ingresso sul quale si affacciano le scuderie ed altre stanze </div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8o3NBhqAtfecDWy6eJDWJj-AwAmBUifuh1SyAc-M-ksF_kBJtI8FCTwtZFWml4vwC-YIpJFx5iKO1rU3eOSN1lBw3vsu9bDKfED_otP1FRUOyx6r3PCQvFZFhgSyxeFge7Rfq00ti-V4/s1600/SDC11695.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8o3NBhqAtfecDWy6eJDWJj-AwAmBUifuh1SyAc-M-ksF_kBJtI8FCTwtZFWml4vwC-YIpJFx5iKO1rU3eOSN1lBw3vsu9bDKfED_otP1FRUOyx6r3PCQvFZFhgSyxeFge7Rfq00ti-V4/s200/SDC11695.JPG" width="150" /></a>Carrozza e tornio per la vendemmia nelle stanze al pian terreno<br />
<br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm6-6SnyNQ-JBt_S9jpfnSoyjNn1_NbQwK4-9RMO-cHM125FpR-sVqJ2aANyM4G0Erv4Q5PrSe59oN2JNJgSj8DjByCr7rl8arXzwP90tjHlm2s14nlkYM-e1lHvSHMFvU2SG4asj9-1o/s1600/SDC11665.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm6-6SnyNQ-JBt_S9jpfnSoyjNn1_NbQwK4-9RMO-cHM125FpR-sVqJ2aANyM4G0Erv4Q5PrSe59oN2JNJgSj8DjByCr7rl8arXzwP90tjHlm2s14nlkYM-e1lHvSHMFvU2SG4asj9-1o/s320/SDC11665.JPG" width="240" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Una veduta del borgo dalla finestra delle cucine</div><div align="center" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHx6jbPGVSPWsB5itNWHHzv1ViWjofOWGfQ7IxbsRu6X0SlrtP-fPt5WB4zmR2PvfShlacYWBq-2J1jwOaLNLma02FUApefpbFbWnxbsHjFXsMac_2xFc7qtGatea-FoyxDrjnIHdAA38/s1600/SDC11668.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHx6jbPGVSPWsB5itNWHHzv1ViWjofOWGfQ7IxbsRu6X0SlrtP-fPt5WB4zmR2PvfShlacYWBq-2J1jwOaLNLma02FUApefpbFbWnxbsHjFXsMac_2xFc7qtGatea-FoyxDrjnIHdAA38/s320/SDC11668.JPG" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPgaOeXcsPCt14UUCNwWUjGCIBKF785YSfT5AKv9js6RTF7uF7SjS0qf5Fo7C9MtRZPG_wfvFZyT_gBQ4HO5as3h0j-2Cvy2TZePVSPMwLPGYsOpZEJzhZ2BFIzq0ZuzZlDrd9ZYU4q70/s1600/SDC11669.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPgaOeXcsPCt14UUCNwWUjGCIBKF785YSfT5AKv9js6RTF7uF7SjS0qf5Fo7C9MtRZPG_wfvFZyT_gBQ4HO5as3h0j-2Cvy2TZePVSPMwLPGYsOpZEJzhZ2BFIzq0ZuzZlDrd9ZYU4q70/s320/SDC11669.JPG" width="240" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Veduta dal primo piano del castello , con la diga del fiume Alento sullo sfondo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicfw3Ck4Ih8bzDIthlbEXRkSfC6pjIRRAbnNcIshQgdi67kMCoP01mWD2AMVn1hjkNrwLVSIaFAT1E66dtJK_vuWvCKgzaG7a37bR0Z6gclUNGKzSaModLWXvJFNjHl4I97Yk-RaiS9P0/s1600/SDC11667.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicfw3Ck4Ih8bzDIthlbEXRkSfC6pjIRRAbnNcIshQgdi67kMCoP01mWD2AMVn1hjkNrwLVSIaFAT1E66dtJK_vuWvCKgzaG7a37bR0Z6gclUNGKzSaModLWXvJFNjHl4I97Yk-RaiS9P0/s320/SDC11667.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Lasciato questo splendido luogo ricco di storia ci dirigiamo all'agriturismo "L'Oliveta per il nostro pranzo a base di cucina tipica del Cilento, con i fusilli fatti a mano </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlU1FxDJG6jCZyfi3sj4mEmNNRYOhHYqHJvqjHz4e0_Y1zoT0KFUMPtIy-mPvcXdrMd1_0IZJ_0C50EipvbUynyIsc3qZwPa7txV9jRnsVA41beYvaka8xV1wk4BdaM_4HmBCa1zVN5EI/s1600/SDC11718.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlU1FxDJG6jCZyfi3sj4mEmNNRYOhHYqHJvqjHz4e0_Y1zoT0KFUMPtIy-mPvcXdrMd1_0IZJ_0C50EipvbUynyIsc3qZwPa7txV9jRnsVA41beYvaka8xV1wk4BdaM_4HmBCa1zVN5EI/s320/SDC11718.JPG" width="240" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">e dopo il pranzo, finalmente la tanta agoniata meta... il paese dei fichi bianchi !!!</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgvj7Flfj7qh1o3fjKRs3unDmP0u-GtAAKphXLR23T1rWZqcT2MPcV6l7tRzTj-bk66lFR1VodYA5t1qwLn868rFjwFQ_YC_IyRRTwD5KAPzecZjRY6SsaHzZrObUONuHT7ynCBuDyIJQ/s1600/SDC11716.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgvj7Flfj7qh1o3fjKRs3unDmP0u-GtAAKphXLR23T1rWZqcT2MPcV6l7tRzTj-bk66lFR1VodYA5t1qwLn868rFjwFQ_YC_IyRRTwD5KAPzecZjRY6SsaHzZrObUONuHT7ynCBuDyIJQ/s320/SDC11716.JPG" width="240" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"> A Prignano Cilento "paese dei fichi bianchi" siamo stati ospitati a casa </div><div style="text-align: center;">della "nonna Rosina" la nonna della nostra guida nel Cilento Elvira Cernelli. </div><div style="text-align: center;">Nonna Rosina assieme alla mamma di Elvira ,Maria; ci ha spiegato il </div><div style="text-align: center;">procedimento di confezionamento dei fichi secchi che da queste parti si chiama </div><div style="text-align: center;">"NGULLETTA' I FIC" </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigxi8cIpQt8pfLXJ3-weU3TZbUbnWsp0kibp6XnVtm3FwmH50RePYt3cA8qbUvH0mJKzx0Pijfk9p1IG4IjJsC1eGSyFcMxBcK7GOLKrz7p1F8nPVzwbEIJCWcofQfG9_XvO2r_0sysMU/s1600/386616_10150419702394897_55051304896_8215175_1017986885_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; height: 149px; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; width: 299px;"><img border="0" hda="true" height="148" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigxi8cIpQt8pfLXJ3-weU3TZbUbnWsp0kibp6XnVtm3FwmH50RePYt3cA8qbUvH0mJKzx0Pijfk9p1IG4IjJsC1eGSyFcMxBcK7GOLKrz7p1F8nPVzwbEIJCWcofQfG9_XvO2r_0sysMU/s200/386616_10150419702394897_55051304896_8215175_1017986885_n.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiBJZLVe68byX5hbA6ALw1qxoe1MC9OjYzCUSqYSt-9-1yLQ-iZB0nHWb7kBWQ5WolJ4_GKKmmluKWW2fk3WgDrpsjMkKVRpBkhoGL-Ta-gbqnN9i_HRUuWHkK1hX0ynzNyGaTFNakkSg/s1600/SDC11724.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; height: 150px; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; width: 279px;"><img border="0" hda="true" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiBJZLVe68byX5hbA6ALw1qxoe1MC9OjYzCUSqYSt-9-1yLQ-iZB0nHWb7kBWQ5WolJ4_GKKmmluKWW2fk3WgDrpsjMkKVRpBkhoGL-Ta-gbqnN9i_HRUuWHkK1hX0ynzNyGaTFNakkSg/s200/SDC11724.JPG" width="200" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2W4Mc48NApFr1nKZx8VWVf4L0KAsQTetyKz2VOTp_zKaWHQBtWFBbbVafS4CFhYRVxsgwkCczOq8A021lr9I310qMvl35G0ethaZ2SYT995suuZ-zuxFO6aEMyGw5J-hWyA67abYLImI/s1600/SDC11732.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" hda="true" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2W4Mc48NApFr1nKZx8VWVf4L0KAsQTetyKz2VOTp_zKaWHQBtWFBbbVafS4CFhYRVxsgwkCczOq8A021lr9I310qMvl35G0ethaZ2SYT995suuZ-zuxFO6aEMyGw5J-hWyA67abYLImI/s200/SDC11732.JPG" width="200" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSbEq1QWRXphhOquIr6x2ck7GO399AOJpt5ab1LUfLviZxA-Vzh6-UM-f3YSkpR11FhZ129FNUkxKSyZ5K1Ec9VWyqsgxCaAoucCSs5hp2MKaj_JH5EKXcxjz4MOJA41e4a_aA567CgrI/s1600/SDC11731.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSbEq1QWRXphhOquIr6x2ck7GO399AOJpt5ab1LUfLviZxA-Vzh6-UM-f3YSkpR11FhZ129FNUkxKSyZ5K1Ec9VWyqsgxCaAoucCSs5hp2MKaj_JH5EKXcxjz4MOJA41e4a_aA567CgrI/s200/SDC11731.JPG" width="200" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: center;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;">ovvero farcire i fichi precedentemente essiccati, con noci o mandorle </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;">formando delle coppie, metterli gli uni vicini agli altri, facendo una colletta </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;">appunto, infilzandoli poi con lo "spruoccolo" uno stuzzicadenti lungo. I fichi </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;">raccolti in estate, vengono messi ad essiccare su grate fatte di canne, alcuni </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;">vengono privati della buccia e messi per intero ad essiccare, questi sono i </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;">fichi bianchi detti anche "moscioni. Altri vengono tagliati a metà e messi ad </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;">essiccare con la buccia, saranno quelli con i quali verranno formate le </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;">coppiette, per essiccare s'intende mettere i fichi al sole (ritirandoli in casa </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;">di sera) fin quando non saranno secchi bene, successivamente verranno passati </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;">in acqua e asciugati, farciti con mandorle o noci con l'aggiunta di buccia </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;">d'arancia e cannella, chiusi in coppiette e passati al forno fin quando non </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;">saranno dorati.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUXD5Otg6pBhPi89uZ0t99DgI_XaYjHNRAmKSeuJEtmeiGWvWTILvwAx7jDZPdDEZF0VZfJ9yam-VgRh3jM5vf-xvq7IXuS6KZi7K2hN_aRn5rJzm_zZHayOKri8PSieGUwW1pcCyi7pk/s1600/SDC11737.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUXD5Otg6pBhPi89uZ0t99DgI_XaYjHNRAmKSeuJEtmeiGWvWTILvwAx7jDZPdDEZF0VZfJ9yam-VgRh3jM5vf-xvq7IXuS6KZi7K2hN_aRn5rJzm_zZHayOKri8PSieGUwW1pcCyi7pk/s320/SDC11737.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Un grazie davvero di cuore a queste tre generazioni di donne cilentane che tramandano e mandano avanti le tradizioni del luogo di origine e che ci hanno accolto nella loro casa offrendoci una degustazione dei loro fichi farciti, crostate con marmellate fatte in casa e canditi di mela cotogna, nonchè omaggiati con un sacchetto di biscotti alle mandorle</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglz-T8Shz4iPL0spqmDGrDet52Mpyy70O2imkjTL8uS_-mhizuYbQFTNUZvsQ_Mzy0JwRD-UhKzB0ll8jfe87N4pqdR5XG49XiE-fwORxwjn9lKx09bKJd3fuO6LDVH3soQOGR8whrDg8/s1600/303783_10150419514419897_55051304896_8214811_1338109377_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglz-T8Shz4iPL0spqmDGrDet52Mpyy70O2imkjTL8uS_-mhizuYbQFTNUZvsQ_Mzy0JwRD-UhKzB0ll8jfe87N4pqdR5XG49XiE-fwORxwjn9lKx09bKJd3fuO6LDVH3soQOGR8whrDg8/s1600/303783_10150419514419897_55051304896_8214811_1338109377_n.jpg" /></a></div>e qui ne riportiamo la ricetta..<br />
<div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;"><u>1 k<span class="text_exposed_hide">...</span></u></span><span class="text_exposed_show"><span style="font-size: x-small;"><u>g di farina<br />
500 gr di zucchero<br />
10 uova<br />
1/2 bicchiere di olio d' oliva<br />
30 gr di ammoniaca per dolci(da sciogliere in 1/2 bicchiere di latte)<br />
1 bustina di pane degli angeli<br />
mandorle intere(quantità a piacere)<br />
cannella in bastoncini tritata (quantità a piacere)<br />
buccia di limone grattugiata (quantità a piacere)<br />
<br />
Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un impasto omogeneo.Dividere l'impasto e formare dei piccoli filoncini da spennellare con latte unito ad un tuorlo d'uovo. Disporre i filoncini così ottenuti in una teglia ricopera di casta da forno; infornare(nb:questi dolci sono sempre stati fatti nel forno a legna quindi approssimativamente in un normale forno da cucina cuocere ad una temperatura pari a 180°-200°C per circa 20 minuti). Quasi a fine cottura ritirare i filoncini dal forno e tagliarli a piccoli tocchetti, infornare nuovamente per altri 15 minuti, fino al raggiungimento di una consistenza croccante!</u></span></span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHjfGaHNXN7DHArfKCk32ORhhJJfuzaK8OuBgVl8KoNH8mBEKRpN4pi6F7eJQ1k2cVE5fKhbz0hghKRoPsiIE3AKiCMZ2Nk4nVGbN9CbtRTTgNjDKyo8WhQYbnPLMAgqeKK67FEgbygw0/s1600/Image00011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHjfGaHNXN7DHArfKCk32ORhhJJfuzaK8OuBgVl8KoNH8mBEKRpN4pi6F7eJQ1k2cVE5fKhbz0hghKRoPsiIE3AKiCMZ2Nk4nVGbN9CbtRTTgNjDKyo8WhQYbnPLMAgqeKK67FEgbygw0/s320/Image00011.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Alla prossima avventura con il "DiwineFood" </div></div>Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-13151460921821127992011-11-07T09:23:00.000-08:002011-11-07T09:28:42.621-08:00La Tonnara in casa...<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUpNXa6mgxhq8lIT4c-sUQVyVgPQ-sIQXqXMKkGT_FzkewPHyE3UK3UIqthRZHKrBIdD8AnrTggKlyM2jHAc_1JEaB0k8lvJAMQBmg-OyEustZ3qTKmjhv5f22woY3m6B4ANKdU1HO9PU/s1600/SDC11601.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUpNXa6mgxhq8lIT4c-sUQVyVgPQ-sIQXqXMKkGT_FzkewPHyE3UK3UIqthRZHKrBIdD8AnrTggKlyM2jHAc_1JEaB0k8lvJAMQBmg-OyEustZ3qTKmjhv5f22woY3m6B4ANKdU1HO9PU/s320/SDC11601.JPG" width="320" /></a>"Caurara, pezze e buccaccie a purtate e man "... Pentolone, strofinacci e barattoli sempre pronti! ecco le parole d'ordine da fine settembre ad ottobre, periodo in cui entrano i tonni e la casa si trasforma in una tonnara per un paio di giorni!La casa in questione è quella "rà signor Maria e Lavetre" come la chiamano qui... ovvero Maria Caso da Laurito! L'appuntamento è alla Cica (centro ittico costiera amalfitana) alle 7e30 del mattino per scegliere i nostri tonni...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8i3kJ41aXGNbhLw4Vc9-a3ZKnj9psp-a2lN3jotP94QlndYrvZN4F49M6FLXWA3Z9BKONthhGUCLtZhgOfrzS2M6Tmwquj192WOBwBGEQF1K7ujKicq18ZAvocqhtCbpONmHUQHjbMcA/s1600/SDC11590.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8i3kJ41aXGNbhLw4Vc9-a3ZKnj9psp-a2lN3jotP94QlndYrvZN4F49M6FLXWA3Z9BKONthhGUCLtZhgOfrzS2M6Tmwquj192WOBwBGEQF1K7ujKicq18ZAvocqhtCbpONmHUQHjbMcA/s320/SDC11590.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">la pezzatura và dagli 8 ai 15 kg per pesce , stavolta sono Alalunghe, appartengono alla famiglia dei tonni, la loro carne è più chiara e meno grassa rispetto a quella del tonno rosso, il dorso è di colore blu e la pancia bianca, la loro lunghezza varia dai 50 ai 130 cm. Le nostre ospiti verranno pulite e private della testa e della coda , successivamente tagliate in tranci di 12 cm circa a misura dei vasetti<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPoQonPTnU9iRo-QILhzKlF_-QoLtEUDTqi7B20dCEBFEZ4RAvcowcY2rwpHaCuVur9KG3P7Cwd1LnVWOhNtb96VkOuF69ckE9sqZE4t8nj80BhXgLtv0EEfyvk9SWU0tmPEqITLSps_8/s1600/SDC11600.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPoQonPTnU9iRo-QILhzKlF_-QoLtEUDTqi7B20dCEBFEZ4RAvcowcY2rwpHaCuVur9KG3P7Cwd1LnVWOhNtb96VkOuF69ckE9sqZE4t8nj80BhXgLtv0EEfyvk9SWU0tmPEqITLSps_8/s320/SDC11600.JPG" width="240" /></a><img border="0" height="240" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmT72-UnBZKFDzqsoJqwJcHYZ0N9m2_icQrnSDI0yVIagz4STpTVbKNk5h1lEyyCqPFwzmK0baaGOeI_xIxMWD7UaCt8h7WphfSR79x39iU91e0ug4zOJycRnhcxHdV8L9vmvuXEyEp8k/s320/SDC11607.JPG" width="320" /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">I tranci così preparati, verranno successivamente sistemati in un panno per evitare che durante la cottura possano disperdersi nell'acqua, per ogni kg di tonno verranno aggiunti 90 gr di sale marino grosso e un pò di alloro, coperto d'acqua si lascerà bollire per 2 ore<img border="0" height="240" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA1ysO03KRcXHxvv4Z1ypNJSQcnY5lTKDIeX4KM0A7jMRBOKy2W0J36Zsn8wDJ4p4xQt-E_9uCm9QhevcMkMzOOdfVln3ZzlgH9vIMblS4H5RMP3KEPi01NzPbp-M9sikWQVPFrnxT_Rs/s320/SDC11610.JPG" width="320" /> </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Dopo la bollitura si passa alla fase di pulitura per togliere pelle e squame, dopo questa fase i pezzi puliti vengono messi ad asciugare in una cassetta con un panno, in modo da far rassodare la carne così da poterla mettere nei barattoli<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjel3B_lVIJOBTCVKJ_SARsxdAyW_U9hg3CiVJf8qVfnnQ08ihu5Z8qu_KFA0rBrZ0CwpMu4WwT849t9iq4j2TQQWus9Prhm5xyyp3V-DQpB0IWbdf6MgiPzvQ3iwc01D_lWozYV8u0g88/s1600/SDC11611.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjel3B_lVIJOBTCVKJ_SARsxdAyW_U9hg3CiVJf8qVfnnQ08ihu5Z8qu_KFA0rBrZ0CwpMu4WwT849t9iq4j2TQQWus9Prhm5xyyp3V-DQpB0IWbdf6MgiPzvQ3iwc01D_lWozYV8u0g88/s320/SDC11611.JPG" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXWsokkSWEb1aEvyhzg_uYGaenj6BzhzJDCzyv7cuwUyY0Z4emoPnjLWHZLIVWsR9ugYNfYGVTSRZ55lBTW-TVlsAUsAtV4V45INuefdOIYKK3OZuT43qbYmkFmjF8lp8w6P6x_olQIQ0/s1600/SDC11614.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXWsokkSWEb1aEvyhzg_uYGaenj6BzhzJDCzyv7cuwUyY0Z4emoPnjLWHZLIVWsR9ugYNfYGVTSRZ55lBTW-TVlsAUsAtV4V45INuefdOIYKK3OZuT43qbYmkFmjF8lp8w6P6x_olQIQ0/s320/SDC11614.JPG" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOMeNNntJAAFmGfPX9TiZhpuIyE-nLLSctq7qv0cjgZr5vChGMMQNGxZFeraTZA2md_WqLOpvfs5zaltdHgihEW9Z4jdr1hfJjIpb_JYt2QQ3w1MwnzQPpHL4pLEkaUsvxR4FyfnQERTE/s1600/SDC11613.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOMeNNntJAAFmGfPX9TiZhpuIyE-nLLSctq7qv0cjgZr5vChGMMQNGxZFeraTZA2md_WqLOpvfs5zaltdHgihEW9Z4jdr1hfJjIpb_JYt2QQ3w1MwnzQPpHL4pLEkaUsvxR4FyfnQERTE/s320/SDC11613.JPG" width="240" /></a><img border="0" height="320" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Ku0AOTzRyFctnAjFKMs2o6pxHo8y-1_tK7LvYsHFO7GPoe3uLrr7oSwHxGaxUdP5OlJ7YPOInBTm7oNtXFHagfs_6AAnCCCFHFFZjcP8nY504992WhRl7eEike6F5dd9jkcCOkadDro/s320/SDC11619.JPG" width="240" /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiRskNOmZp3EUDSGsBO8A1ELjGhbaly8Y4uXfKvx7oPWmgrtJPY5tisF1K9EFOcIeRGjNpPSMDDnCzp8j9IEp2GDyRzeC_du2KcYGXH2FZhyphenhyphen_ADAda1FfU71BrLpATLLRr7ojLXCtJWFk/s1600/SDC11625.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiRskNOmZp3EUDSGsBO8A1ELjGhbaly8Y4uXfKvx7oPWmgrtJPY5tisF1K9EFOcIeRGjNpPSMDDnCzp8j9IEp2GDyRzeC_du2KcYGXH2FZhyphenhyphen_ADAda1FfU71BrLpATLLRr7ojLXCtJWFk/s320/SDC11625.JPG" width="320" /></a>Il nostro tonno verrà così confezionato in tranci interi nei barattoli, con l'aggiunta di grani di pepe nero ed olio d'oliva. I barattoli chiusi verranno successivamente sottoposti ad un ulteriore bollitura di 20 min per favorirne il sotto-vuoto e la loro conservazione garantita per un anno... anche se è raro che ciò accada!<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRUq3Jca7xULubXYvhXFzdRoYvoR1KQy5XZsLD9_XZAgCANLo0WYWWxROCPNswYBY-I6xsMxoDMfoks9Sw1Mjo_0CBiQ37nsXTcWvhlEASMJBIXnQzUtu4GrRuonJn0_iaelVgFzPKZEs/s1600/SDC11627.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRUq3Jca7xULubXYvhXFzdRoYvoR1KQy5XZsLD9_XZAgCANLo0WYWWxROCPNswYBY-I6xsMxoDMfoks9Sw1Mjo_0CBiQ37nsXTcWvhlEASMJBIXnQzUtu4GrRuonJn0_iaelVgFzPKZEs/s320/SDC11627.JPG" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBqmO2l0uqjyDJ5f1tL-bzUhM-ythitmFupPrJVUfz6N3KJ5I_5qGZMtXY59NGjYP0fc8cXXXL9YL_b5aUlyc2yV2_tRiFOAX40srYKX21B8JNnPvQgxDecgLEbQupNJbwWyH-i0Ijrpo/s1600/SDC11631.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBqmO2l0uqjyDJ5f1tL-bzUhM-ythitmFupPrJVUfz6N3KJ5I_5qGZMtXY59NGjYP0fc8cXXXL9YL_b5aUlyc2yV2_tRiFOAX40srYKX21B8JNnPvQgxDecgLEbQupNJbwWyH-i0Ijrpo/s320/SDC11631.JPG" width="320" /></a></div><br />
Questa è la ricetta del nostro tonno fatto in casa, ricettache può variare leggermente, c'è chi usa più sale, chi insieme al pepe mette anche una foglia di alloro nel vasetto, tempi di cottura leggermente diversi... una cosa è certa... il sapore del tonno fatto in casa ha un sapore unico e una volta provato , il paragone con la scatoletta è improponibile !!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0Nwtd660GmJlKUVXFC4LI1R0O86WCDiRycGjFsmXetlBaM57pbkWhkeyqE3Fp2E_Ro2akGPMp9JrfTjPxmZp__TXCVpanGI2T8yINlvSnIMk3ML-JqfR5rpt9W35lnEm_Sq5KuFtd7I0/s1600/SDC11585.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0Nwtd660GmJlKUVXFC4LI1R0O86WCDiRycGjFsmXetlBaM57pbkWhkeyqE3Fp2E_Ro2akGPMp9JrfTjPxmZp__TXCVpanGI2T8yINlvSnIMk3ML-JqfR5rpt9W35lnEm_Sq5KuFtd7I0/s320/SDC11585.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"> Buon Tonno a tutti !!!!</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUpNXa6mgxhq8lIT4c-sUQVyVgPQ-sIQXqXMKkGT_FzkewPHyE3UK3UIqthRZHKrBIdD8AnrTggKlyM2jHAc_1JEaB0k8lvJAMQBmg-OyEustZ3qTKmjhv5f22woY3m6B4ANKdU1HO9PU/s1600/SDC11601.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="72" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUpNXa6mgxhq8lIT4c-sUQVyVgPQ-sIQXqXMKkGT_FzkewPHyE3UK3UIqthRZHKrBIdD8AnrTggKlyM2jHAc_1JEaB0k8lvJAMQBmg-OyEustZ3qTKmjhv5f22woY3m6B4ANKdU1HO9PU/s320/SDC11601.JPG" style="filter: alpha(opacity=30); left: 452px; mozopacity: 0.3; opacity: 0.3; position: absolute; top: 352px; visibility: hidden;" width="96" /></a> </div>Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-65212883201036419032011-10-22T07:46:00.000-07:002011-10-22T07:46:59.299-07:00il tempo delle mele<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8udJmeiWPd9LtUMkU7EgYezGCke21BBN8vac-nSJWKX10RlJbMNJoZT3EiRUJhz0nWKLU3SKWS1YwmvM3WPZxgdksM8Zx32ZyDpzmvwpGfOXQmWvPRO-rCDDSvs3LPIQL1KCgX4neISE/s1600/DSCN0912.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8udJmeiWPd9LtUMkU7EgYezGCke21BBN8vac-nSJWKX10RlJbMNJoZT3EiRUJhz0nWKLU3SKWS1YwmvM3WPZxgdksM8Zx32ZyDpzmvwpGfOXQmWvPRO-rCDDSvs3LPIQL1KCgX4neISE/s320/DSCN0912.JPG" width="320" /></a></div>Non so se sia l'autunno, ma quando il sole non è più allo Zenit e le giornate cominciano a regalarci meno ore di luce, la malinconia mi prende.<br />
Un modo per superarla è destreggiarmi in cucina con farina, zucchero, uova, mestoli e pentole tra forno e fornelli, per dar vita ad una gustosa creazione.<br />
L'autunno ci regala non solo caldi colori ma anche deliziosi profumi.<br />
Così mi sono divertita ad impasticciare uova, miele, zucchero, farina e tante mele.<br />
Il risultato è qui.<br />
Peccato non poterne condivere i profumi.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFBEMm_b0zPdiAJ2jdqul0cKKBQLcQBvGeoco8FYxvcaMTmEv3SxzgMiirL_BDAH0UpmN_qcvxGEsQEmVYlNUzkBiWwabdAvrtQ22DiIcR4NGV3Rf3PfvF8jKyP72RBhpAwsIyXtEJUT4/s1600/DSCN0913.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFBEMm_b0zPdiAJ2jdqul0cKKBQLcQBvGeoco8FYxvcaMTmEv3SxzgMiirL_BDAH0UpmN_qcvxGEsQEmVYlNUzkBiWwabdAvrtQ22DiIcR4NGV3Rf3PfvF8jKyP72RBhpAwsIyXtEJUT4/s320/DSCN0913.JPG" width="320" /></a></div> Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-77252057348002858892011-06-30T06:21:00.000-07:002011-06-30T06:23:17.116-07:00Agropasseggiata in Massalubrense - terra del limoneNon potevamo mancare a questo appuntamento nella tenuta " Il canneto" della famiglia Esposito.<br />
Luisa e Carmela ci hanno introdotti in un'atmosfera unica, dove il giallo dei limoni e il verde delle sue foglie fanno da padroni.<br />
Le sorelle Esposito con passione e non poche difficoltà intendono preservare questo patrimonio naturalistico che la loro famiglia detiene già da tre generazioni.<br />
Le difficoltà dovute al costo della manodopera e al basso rendiconto economico del prodotto, non scoraggiano le sorelle Esposito che con tenacia ed orgoglio si dedicano alla coltivazione dei loro limoni cui recentemente è stato riconosciuto il marchio IGT.<br />
Tanta dedizione và ripagata anche per l'alto senso di ospitalità della famiglia Esposito che rende possibile la visita del loro limoneto, in quanto disponibili a ricevere piccoli gruppi di visitatori con piccola degustazione di piatti realizzati con i prodotti coltivati in loco.<br />
Ci sentiamo dunque di suggerirvi una visita.<br />
Per ulteriori informazioni invia un e mail a <a href="mailto:diwinefood@gmail.com">diwinefood@gmail.com</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKMC2vEfB5b16V2m7hFmKTq805StinraSRFHuBnrQ1AaChkZGZYC6oHh587oYQST9G3O31wJigK-5KpiFFjb84PpSOlpZ05XE303Lh-cp3onNkFav6aFHIULomSAgcNs5jJa-31kz7sgE/s1600/DSCN0613.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKMC2vEfB5b16V2m7hFmKTq805StinraSRFHuBnrQ1AaChkZGZYC6oHh587oYQST9G3O31wJigK-5KpiFFjb84PpSOlpZ05XE303Lh-cp3onNkFav6aFHIULomSAgcNs5jJa-31kz7sgE/s320/DSCN0613.JPG" width="240" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjA5sAybCJJKLFy3sK8cREmD4Fx3ktmS8cRz6UvTnyPBRJBxoDIuxNZU2zax5aMmETiAA1gmWPbR8QmtG3Kn67-fDQjqJxou5hXOCSYtpDm8eJdM7gLODkF9PjzdggT-0BNiZP6sfbkWc/s1600/DSCN0619.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjA5sAybCJJKLFy3sK8cREmD4Fx3ktmS8cRz6UvTnyPBRJBxoDIuxNZU2zax5aMmETiAA1gmWPbR8QmtG3Kn67-fDQjqJxou5hXOCSYtpDm8eJdM7gLODkF9PjzdggT-0BNiZP6sfbkWc/s320/DSCN0619.JPG" width="240" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYuSaYIzm2viGTgnRFAmfcoFXUZeKFQ1UCVyDv1CAnxakDH4WZZ7WG8Xer7iSC9OYtKHXaWccm71K_yVx4N9RugVAtMMkIut4KwzwqQ95T3nL2OUx33ZuNm__XuXC-OIyaLw78bDBLOcs/s1600/DSCN0622.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYuSaYIzm2viGTgnRFAmfcoFXUZeKFQ1UCVyDv1CAnxakDH4WZZ7WG8Xer7iSC9OYtKHXaWccm71K_yVx4N9RugVAtMMkIut4KwzwqQ95T3nL2OUx33ZuNm__XuXC-OIyaLw78bDBLOcs/s320/DSCN0622.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj52v_Tqtj4o6Ntpt4ab9zsRbMIePiYLZSFqjOeoMd1JtPW4_TUtqAihaawx_Jc2yfAHz8eo3Gi7vip2SYWtXqibugr6pqb7aCvQ6RPFvan40wGajgyXjOSVSv3T5Fvs0-EZT_nhzKIRpU/s1600/DSCN0618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj52v_Tqtj4o6Ntpt4ab9zsRbMIePiYLZSFqjOeoMd1JtPW4_TUtqAihaawx_Jc2yfAHz8eo3Gi7vip2SYWtXqibugr6pqb7aCvQ6RPFvan40wGajgyXjOSVSv3T5Fvs0-EZT_nhzKIRpU/s320/DSCN0618.JPG" width="320" /></a></div>Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-57046921368248167692011-06-08T12:03:00.000-07:002011-06-08T12:04:52.229-07:00Passeggiata a Li Parlati ...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQvhSBRDAJv0eyLla3tDXBjHldVBDj5r9t3xv9i1c6N8Rve6-IcG74TNelZU-4S3pHahLLBptwKrk2Qdp1_PC5agPTNZqlRziCP4rXfYsH1nI6kvzvMCOOYJPkpUiyu3rVTqqnA4bZmZI/s1600/252956_120469424706000_100002288280873_177420_609326_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQvhSBRDAJv0eyLla3tDXBjHldVBDj5r9t3xv9i1c6N8Rve6-IcG74TNelZU-4S3pHahLLBptwKrk2Qdp1_PC5agPTNZqlRziCP4rXfYsH1nI6kvzvMCOOYJPkpUiyu3rVTqqnA4bZmZI/s400/252956_120469424706000_100002288280873_177420_609326_n.jpg" width="400" /></a><br />
<span style="font-size: large;"><br />
</span><br />
<i><span style="font-size: large;">In un'incantevole cornice di colore e profumi, l'associazione ha dato inizio al suo programma... con una passeggiata in uno dei quartieri più suggestivi di Positano: Li Parlati.</span></i><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9874-hfFwldwLrYkMJLlVXPmHJq5VMcsXYwLO4lrEz3_6TpvweKQqYR937T8SK1Q743tqguDQljfaXO9kNdiilfh8qH4VoCp2Q9NAD54Ej03aclxJy8H2HXVe3BAlxHdXG1wPJlHCXy0/s1600/253815_120468664706076_100002288280873_177389_221872_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9874-hfFwldwLrYkMJLlVXPmHJq5VMcsXYwLO4lrEz3_6TpvweKQqYR937T8SK1Q743tqguDQljfaXO9kNdiilfh8qH4VoCp2Q9NAD54Ej03aclxJy8H2HXVe3BAlxHdXG1wPJlHCXy0/s400/253815_120468664706076_100002288280873_177389_221872_n.jpg" width="293" /></a><br />
<span style="font-size: large;"><i>Un quartiere pieno di fascino, per le sue ville e i suoi orti/giardino che affacciano sul mare. Le spiegazioni storiche dell'architetto Romolo Ercolino e l'entusiasmo dei partecipanti hanno contribuito a rendere interessante ed appagante la giornata trascorsa tra i vicoli di Li Parlati.</i></span><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2zUPu1TtNoOyapdD9KzRGcCk4OW71g9AIaeg80voGPhfva4g62xwIRDWRDHA0DWGTSGBAkyKqHoU0Hw2SU20MWHDTELr8IpAt4GuG18_zT0ClTmBn5brlqpAJp_SYmBqCnruVdKCZLEA/s1600/251675_10150205547503581_714448580_7331870_7537199_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2zUPu1TtNoOyapdD9KzRGcCk4OW71g9AIaeg80voGPhfva4g62xwIRDWRDHA0DWGTSGBAkyKqHoU0Hw2SU20MWHDTELr8IpAt4GuG18_zT0ClTmBn5brlqpAJp_SYmBqCnruVdKCZLEA/s400/251675_10150205547503581_714448580_7331870_7537199_n.jpg" width="306" /></a><br />
<span style="font-size: large;"><i> Gli scorci ripresi con uno scatto, che si possono ammirare, riscattano ogni malumore rendendoci felici di far parte di questo immenso scenario che è la natura, di cui noi siamo spettatori.</i></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOm5JdGt1Euj1dGJOWPh2FHOwClaBHVhFa6C-OjWCT5wRxOi067ByIA0xltRRv3LA41VjUQm6dt0lcUYPyLjxwq6FzjG4LbpISBvg8V_bOKC6n1-0YumusuwXggGsBUXItsXOTpPQXj1o/s1600/254811_120467841372825_100002288280873_177358_1919467_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOm5JdGt1Euj1dGJOWPh2FHOwClaBHVhFa6C-OjWCT5wRxOi067ByIA0xltRRv3LA41VjUQm6dt0lcUYPyLjxwq6FzjG4LbpISBvg8V_bOKC6n1-0YumusuwXggGsBUXItsXOTpPQXj1o/s400/254811_120467841372825_100002288280873_177358_1919467_n.jpg" width="400" /></a><br />
<span style="font-size: large;"><i>Un ringraziamento particolare va a Massimo Capodanno che instancabilmente con la sua macchina fotografica cerca di fermare in uno scatto la memoria di un attimo vissuto.</i></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><i>A presto...</i></b></span><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqQiZgXCpqdaEOpZqfMzXJBnY5LNjBZVLSMxMYZcgshh7-o5uwx9H5Jqe_2YLz74NEeQwVX5vzI0dJRf0JRnIEJoxafPqfs6lktKGF1mgeVvXC-fPlII9x2Beo1pkDZzTV9VBtqdbrz10/s1600/253723_120469578039318_100002288280873_177425_7573636_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqQiZgXCpqdaEOpZqfMzXJBnY5LNjBZVLSMxMYZcgshh7-o5uwx9H5Jqe_2YLz74NEeQwVX5vzI0dJRf0JRnIEJoxafPqfs6lktKGF1mgeVvXC-fPlII9x2Beo1pkDZzTV9VBtqdbrz10/s400/253723_120469578039318_100002288280873_177425_7573636_n.jpg" width="293" /></a>Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3364564985592747467.post-13857343058023123262011-06-05T09:06:00.000-07:002011-06-05T09:06:54.180-07:001° Passeggiata : alla scoperta degli orti e delle ville di Li Parlati<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyIBzVGuspJ9WHc5JfIHtSTRdX7e_5SvAni-hkXdSO19IgP88zQ_nw_Q8AeOSC4rig__xsL1G-lHQFCfwcqlKqgx7Kv2GSifnCzqBrdfCjKWseTdooaDrcpGwSuMoALygALbPtBJQaipI/s1600/Image00003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyIBzVGuspJ9WHc5JfIHtSTRdX7e_5SvAni-hkXdSO19IgP88zQ_nw_Q8AeOSC4rig__xsL1G-lHQFCfwcqlKqgx7Kv2GSifnCzqBrdfCjKWseTdooaDrcpGwSuMoALygALbPtBJQaipI/s400/Image00003.jpg" width="400" /></a><br />
<br />
<em><strong><span style="color: red; font-size: large;">Passeggiando tra ville, orti e giardini</span></strong></em><br />
<br />
L’ Associazione Positano Diwine Food, con la collaborazione del Circolo Nautico e dell’Associazione Gea , organizza per<span style="color: lime;"> mercoledì 8 giugno 2011</span> una passeggiata lungo le ville settecentesche di Via Santa Croce alla scoperta degli Orti – Giardino del Quartiere .<br />
<em><span style="color: blue;">Appuntamento alle ore 9,30 sulla SS 163 – stop bus Li Parlati</span></em>. <br />
Il percorso avrà inizio nello spazio antistante la settecentesca villa del “Saponaro”, per proseguire con Casa Wanda , Villa “Orseola “, Villa Pelosa “, “Palazzo Santacroce” , Il Roseto di Rosalia Rispoli, e terminerà con la visita al Cimitero monumentale.<br />
Le ville settecentesche ed il Cimitero Monumentale saranno descritte dallo Storico prof. Romolo Ercolino;<br />
Le spiegazioni botaniche dalla dr.essa Celia Russo <br />
La partecipazione è libera ai partecipanti e non all’associazione. Si consiglia abbigliamento comodo. Il percorso è di bassa difficoltà.<br />
I partecipanti esonerano l’associazione da ogni rischio collegato alla manifestazione. <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_9hifiLF_8IyL4mu7mfrb54XsR3e2AhrygRrhmzgYNp1Q-uVfnCYudwFrEkh8i2vuiyVL90-OJWbvpPtmSfRRQ5-WVRI5gk_ra4eQ5wxXwbbViixrYmAAo92bIlsLNUW0k5D0imECHBU/s1600/Image00002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_9hifiLF_8IyL4mu7mfrb54XsR3e2AhrygRrhmzgYNp1Q-uVfnCYudwFrEkh8i2vuiyVL90-OJWbvpPtmSfRRQ5-WVRI5gk_ra4eQ5wxXwbbViixrYmAAo92bIlsLNUW0k5D0imECHBU/s400/Image00002.jpg" width="400" /></a>Francescahttp://www.blogger.com/profile/05410639607103599046noreply@blogger.com0